生活中總是得來點儀式感🎁
與男友Saint ‧ 聖吃遊 ‧ 回憶倉儲一起過的第三年聖誕節🎄
原本一直沒有計畫要幹嘛,直到前幾天才決定要來做聖誕大餐🍴
腦中也一直沒有頭緒要做些什麼,想了好久,終於想好菜單🍾
🎅🏻蘋果烤雞
🐟義式水煮魚
🦐香料鹽焗蝦
🥘西班牙海鮮燉飯
🎄焗烤馬鈴薯泥
☃️薯泥小雪人
🍩焦糖肉桂捲
🍰草莓花圈布朗尼
🍷香料熱紅酒
起床後不停歇,一路忙到晚上,本來很怕會拖到八九點才能開動😅
沒想到動作挺快的,七點就差不多準備好了🥰
其實原本菜單還有一個聖誕花圈披薩🍕,但我來不及揉麵團,所以就把甜點改了造型,做成草莓花圈🍓
這幾道我都好喜歡😍
蘋果烤雞皮很脆,肉又超多汁,然後烤過的蘋果好好吃😋
過篩過的馬鈴薯泥很細緻綿密,加上奶油以及鮮奶油,變得更加香濃滑順,灑上焗烤起司絲焗烤完鋪上煎過的櫛瓜,排成可愛的聖誕樹🎄,還放上了橙皮壓出來的星星,拿了肉桂棒當作樹幹。
鹽焗蝦就是一個非常簡單擺盤起來又很好看的一道菜,當作年菜也非常適合!
西班牙海鮮燉飯,米粒吸收了滿滿的海鮮精華,沒有番紅花沒關係,薑黃粉與蝦子的甲殼素一起染的顏色也非常好看,加入的白酒也帶出了海鮮本身的鮮味,這道我也喜歡💕
兩個人的聖誕大餐好像太豐盛了,吃到好撐😂
甜點的部分,我們已經沒有胃吃了😅
草莓花圈布朗尼用了法芙娜的巧克力做成濕潤的蛋糕體,搭配鮮奶油擠成花圈的造型,再放上滿滿的一圈草莓,這道甜點其實超簡單,只能說放上草莓顏值就是高🍰
配上香料熱紅酒整個身體都暖和了起來🍷,喜歡酸酸甜甜,加了一點蜂蜜🍯跟一點檸檬皮增加香氣🍋,再加上一支肉桂棒跟八角,讓整個香氣更有層次。
2020倒數計時⌛️
明年也有好多計畫,工作必須更有條理及效率才行😅
偷偷預告,明年也要多一個身份,婚禮💒也要開始籌備囉!也會花一點時間在籌備婚禮上,但可能跟這個粉絲團的主軸沒什麼關聯,所以也跟男友創了一個新的粉絲團共同經營,未來在那邊也會分享更多我們的婚禮籌備進度、資料收集整理、經驗分享,以及更多生活日常,如果有興趣的話,也歡迎追蹤我們唷❤️
柒柒夫妻543
最後祝大家聖誕快樂啦🎅🏻🎄
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