最近收到不少 #芒果,冰箱放滿滿的,我兒子很愛吃,我跟他說要適量就好,不能吃太多,不然皮膚會變黃喔!所以我規定外子值班的時候大家都不吃芒果XD朋友的小孩因為很喜歡吃 #胡蘿蔔 跟 #南瓜,所以 #皮膚變黃,到底吃東西跟皮膚變黃有什麼關係?吃黃色的食物皮膚就會變黃嗎?
Q:吃某些食物吃到皮膚變黃是什麼問題呢?
A:這是 #胡蘿蔔血症(carotenemia),跟長時間吃太多富含胡蘿蔔素(>30mg/day)的食物有關。大家可能對每天吃大於30毫克(mg)的胡蘿蔔素沒概念,下面附圖有胡蘿蔔素排名前十名的食物,統計它們每一百克胡蘿蔔素的含量,單位是微克(μg)!一毫克(mg)是一千微克(μg)喔!
Q:什麼食物富含胡蘿蔔素?
A:#水果(杏桃、哈密瓜、芒果、橘子、木瓜、水蜜桃)、#蔬菜(胡蘿蔔、蘆筍、西蘭花、小黃瓜、南瓜、地瓜、菠菜、萵苣、芹菜、羽衣甘藍)、其他食物(#雞蛋、#牛奶、#奶油、棕櫚油)。
Q:誰比較容易有這樣的情形呢?
A:#小孩 比大人常見。
Q:哪邊的皮膚容易變黃?
A:胡蘿蔔素會沈積在角質層,讓手掌、腳掌、額頭、鼻尖跟法令紋的皮膚變黃。值得注意的是,胡蘿蔔素血症並不會讓眼睛的鞏膜(俗稱眼白)還有其他粘膜變黃,這點跟黃疸不一樣!
Q:胡蘿蔔素血症除了跟食物有關,會不會是身體其他部分出問題?
A:糖尿病、厭食症、甲狀腺低下、腦垂體機能衰退、肝跟腎出問題都有可能會出現類似的現象。
Q:除了吃富含胡蘿蔔素的食物造成胡蘿蔔素血症讓皮膚變黃,還有其他東西吃了皮膚也會變黃嗎?
A:#番茄 吃太多會有茄紅素血症,皮膚也會變黃(茄紅素是類胡蘿蔔素)。其他像是 #番紅花 和 #奎納克林(quinacrine,治瘧疾藥)也會讓皮膚染黃。
Q:該怎麼治療?
A:減少食物中胡蘿蔔素的攝取量,皮膚的色素會慢慢消退。
Ref:
Al Nasser Y, Jamal Z, Albugeaey M. Carotenemia. [Updated 2021 Jan 17]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-.
Edigin E, Asemota I R, Olisa E, et al. (July 23, 2019) Carotenemia: A Case Report. Cureus 11(7): e5218.
https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=3001
#林政賢皮膚科
同時也有85部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,甜熱狗!? 令人驚奇的香蕉奇異果蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2人份 準備...
「芒果冰箱」的推薦目錄:
- 關於芒果冰箱 在 調皮女醫皮膚專科林昀萱醫師 Facebook 的最佳解答
- 關於芒果冰箱 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於芒果冰箱 在 小布少爺旅遊誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於芒果冰箱 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於芒果冰箱 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
- 關於芒果冰箱 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
- 關於芒果冰箱 在 [閒聊] 芒果青也不能在冰箱放太久- 看板cookclub 的評價
- 關於芒果冰箱 在 一顆小芒果- 當你發現冰箱裡的布丁被吃掉的時候 #為什麼偷開 ... 的評價
- 關於芒果冰箱 在 芒果丰收又假期。。 冰箱还留两片饼。。 管吃期间留在家 ... 的評價
- 關於芒果冰箱 在 【小魔】为啥芒果不能放冰箱保存?#shorts - YouTube 的評價
- 關於芒果冰箱 在 芒果沒熟給它切下去(第2頁) - Mobile01 的評價
- 關於芒果冰箱 在 芒果香蕉,應不應該放冰箱?每個人都應該知道的常識 - PTT新聞 的評價
芒果冰箱 在 Facebook 的最讚貼文
在這個時期冰箱空間是寸土寸金的時候,老公買了一箱芒果(冰箱還有五個),主婦只能抱以無限的白眼,我要買菜都擔心冰箱空間,你的一箱芒果我所有的菜都不用買了!!導致本來週四要到貨的葉菜取消,冰箱的葉菜庫存非常少,還好昨兒 Llucifer Lkc團的源鮮到貨,今天就吃一大盤芒果綜合生菜吧!
那個歐姆蛋因為娘太貪心加太多料無法成型🙈,有夠醜的啦!兩隻最近愛上娘的自製吐司,切成厚片烤的酥酥瘩再淋上一點楓糖漿,說是每天都可以這樣一直吃!!
原以為小盤份量都少少的兩隻說很飽,今天的一大盤應該飽到炸開,哥哥竟然還要求再來一份厚片吐司,娘問他沒吃飽嗎??他說因為吐司太好吃了!!!(娘很擔心體重)好險一個月過後哥哥體重沒增加,猴子又增加0.5公斤,可見之前猴子真的太不認真吃飯了,現在每一餐媽媽都配好好的,他都有吃光光,幫他養點肉希望之後抽高能看到成效!!
#捷徑杰靖
#自煮防疫
芒果冰箱 在 小布少爺旅遊誌 Facebook 的最讚貼文
我又來小琉球了!(這次低調成行,颱風沒有跟我來)
今天星期五但是遊客超多,整台船都是客滿的,而且浪超大,大概有一層樓高,感覺我們都是坐雲霄飛車從東港來到小琉球。
去年八月來,跟這次感覺小琉球更豐富更好玩了,而且多了許多外國遊客。
#鹿粼梅花鹿園區
鹿粼梅花鹿園區是小琉球近期新的景點,裡面養了白鹿、水鹿與梅花,鹿園區裡面有幾個拍照的景點,還有紫藤花隧道,入園裡面又分為小鹿、成鹿還有懷孕母鹿三個區域,除了懷孕中的母鹿比較敏感,不能進入之外,其他兩區都可以進去,懷孕母鹿可以在欄杆外餵食。
現場購票是$250,我在KLOOK買$220,比較便宜一點點,憑門票可以換一小杯的紅蘿蔔來餵小鹿,這邊的鹿照顧得非常好,因為這塊地容易積水,所以地板改成是水泥地,小鹿身上沒有那些泥巴、髒汙的、也非常親人,目前遊客也不多,很推薦大家去玩~
這邊的小鹿雖然沒有奈良小鹿那麼兇,但是還是會咬衣服跟包包,我的新衣服跟新包包都被咬破了XD
三四隻咬著我拉扯,剎時感覺自己好像很好吃???(合鹿胃口???)
-
今天住宿相思埔民宿,旁邊就是相思麵店,直接在相思麵享用午餐,接著就跑去買超可愛又超夯的海龜燒。
海龜燒目前有兩間,比較有名的就是位於環島公車站旁邊的這間西晒咖啡X海龜燒Seaside Cafe,咖啡廳上午就營業,海龜燒則是在門口,下午兩點才開始營業,都要等二十分鐘左右,拿去海邊拍照超有fu的,海龜燒每日有不同的口味,像我們今天遇到的就是卡士達跟黑糖,四隻海龜燒五十塊,內餡不多,雖然可愛但是有點小貴,買來拍照還滿有趣的。
西晒咖啡X海龜燒Seaside Cafe
929屏東縣琉球鄉觀光港路30號
▼相思麵▼
https://boo2k.com/archives/1899
-
廟口點心站也是古早味下午茶的好選擇,很復古的一間街邊小店,老闆推薦的招牌鮪魚我們覺得普普,反而是甜甜圈還不錯吃~
廟口點心站
929屏東縣琉球鄉三民路277號
-
#冰箱冰舖
今天在 小琉球冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣 吃到了一個非常特別的芒果品種,名字叫做海頓,芒果長的、圓圓的,然後粉嫩粉嫩的又叫做蘋果芒果,是小琉球在地特有的品種,在屏東枋寮也可以看到一些,因為保存期限比較短,所以在市面上很少販售,種植的人也不多。
這種芒果超級好吃,他的果肉很紮實,而且皮削掉後還有一層就是比較脆脆硬硬的果肉,我個人還蠻喜歡這個芒果的口感。
七月份來,小琉球的人一定要來吃吃看,因為它的產季在七月份之後就漸漸減少了~我們也是第一次知道這種芒果。
▼冰箱冰舖▼
https://boo2k.com/archives/91456
-
落日亭夕陽
來小琉球那麼多次,終於順利看到夕陽,雖然雲層很厚,沒有拍到滿意的照片,但是今日行程滿滿又順利,已經超滿足。
-
明天要去浮潛找海龜,希望我吸引海龜的魅力也很強,讓我拍到跟海龜合照吧!!!
上衣、帽子: Angel Cake 服飾
芒果冰箱 在 有口福 Youtube 的最佳解答
甜熱狗!? 令人驚奇的香蕉奇異果蛋糕
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量:2人份
準備時間:1.5 小時
烘焙時間:55 分鐘
等待時間:1.5 小時 (蛋糕要冷藏至完全變涼)
難易度:中等
所需材料:
蛋糕麵糊部份:
3 顆蛋白
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
1/4 茶匙泡打粉
125 g 低筋麵粉
鋁箔紙
小扁豆,壓重用
奶油,室溫放軟抺蛋糕模用
麵粉,撒在蛋糕模用
炸香蕉麵糊部份:
100 g 低筋麵粉
50 ml 覆盆子糖漿或類似代替品
50 ml 植物油
100 g 玉米粉
2 顆蛋
200 ml 冰水
1 根香蕉
此外:
2 湯匙奶油,室溫放軟
2 顆奇異果,切薄片
100 ml 果糖
150 ml 覆盆子糖漿
150 ml 芒果糖漿
作法:
1.在一個圓形蛋糕模上抺放軟的奶油,然後撒上一些麵粉。將鋁箔紙折出兩條細長的長條,也抺上放軟的奶油。然後將鋁箔紙放在圓形蛋糕模裡,中間空出熱狗麵包的形狀。用豌豆或小扁豆等填充在鋁箔紙的左右兩邊。
2. 將蛋白加糖打發後,倒入過篩並混合好的麵粉和泡打粉,並加入牛奶和油一起攪拌均勻。將麵糊倒入熱狗麵包形狀的模型中,放入上下火預熱至180 °C的烤箱中烤約45分鐘。等烤好的蛋糕完全冷卻後,小心地將蛋糕從模具中取出來。
3. 將麵粉、蛋、玉米粉、植物油、覆盆子糖漿和冰水混合攪拌均勻後,放入冰箱裡。將剝皮的香蕉浸入到麵糊後拉起,放入熱油中炸至外皮酥脆。
小秘訣:最好事先將香蕉裹一圈麵粉,這樣會比較能吸附麵糊。
4. 將蛋糕中切出一個V字形,以便能放入炸香蕉。將切下的蛋糕捏碎後,用奶油中煎至酥脆。另外將奇異果薄片浸入果糖中,這樣會使奇異果薄片更柔軟有韌性。
5. 將芒果和覆盆子糖漿擠入蛋糕中間,然後放入炸好的香蕉。再次將兩種糖漿擠在香蕉上。然後放上奇異果薄片和用奶油煎的碎蛋糕或碎餅餅。讓人驚奇的甜熱狗就完成了!
你喜歡水果做的甜點嗎?這些用酥皮把整顆水果包起來烤的的美味,會讓你念念不忘:https://youtu.be/O9-B9RnJ5nI
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們:https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
芒果冰箱 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福
芒果冰箱 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲!
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量,先斷筋拍軟後,醃四小時以上,沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果,可以前一天先洗好切好放冷藏,馬鈴薯沙拉也可以前一天做好,節省時間喲~
📍DAY2:電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶),無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用,否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出,放冰箱冷藏凝固,隔天就可以加入喜歡的配料,例如:果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3:海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作:
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥),鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後,拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合,放在剪好的海苔上面,然後放冷凍~要煮的時候不用退冰,直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4:芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好,隔天會比較好剝殼~
📍DAY5:蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片,隔天放饅頭去蒸後,先打二顆蛋、打散,櫛瓜沾蛋液煎好起鍋,原鍋加油煎蛋至八分熟盛起,然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
芒果冰箱 在 一顆小芒果- 當你發現冰箱裡的布丁被吃掉的時候 #為什麼偷開 ... 的推薦與評價
當你發現冰箱裡的布丁被吃掉的時候 #為什麼偷開我冰箱#最好還給我十個布丁喔#臘腸#臘腸狗#短足部#mango #芒果寶寶#長毛臘腸#領養代替購買#毛小孩#dachshundsonly ... ... <看更多>
芒果冰箱 在 芒果丰收又假期。。 冰箱还留两片饼。。 管吃期间留在家 ... 的推薦與評價
Jun 1, 2020 - 芒果丰收又假期。。 冰箱还留两片饼。。 管吃期间留在家。。 #福州光饼#芒果泥. ... <看更多>
芒果冰箱 在 [閒聊] 芒果青也不能在冰箱放太久- 看板cookclub 的推薦與評價
在冰箱放了太久的芒果青,好像是會開始變質的樣子. = =a
我在四月時製作的芒果青,
因為做的份量不少(我用的份量可能做了八、九十顆以上的青芒果),
當時媽用塑膠袋將芒果青冰到冷凍庫去保存.
後來我看妹妹也曾經帶好幾袋芒果青去吃,顯然大概做得還不差.
尤其媽說我做得蠻不錯的,她吃了很多,不過如果吃得慢的話好像會開始醱酵..... 0.0
我聽了之後只是笑笑,因為我沒有遇到那情形,不知是什麼狀況.
上星期媽將一些芒果青放在小塑膠盒裡,說吃到只剩那些了.
我嚐了一些,微酸裡帶著甜味、脆脆的芒果青果然還不錯吃......
但是我沒有一次吃很多,因為那一兩天家裡水果青黃不接,
想說留著一些明後天可以當做飯後水果吃,不用一天吃光.
但這個算盤打得並不好,家裡前陣子採收的芒果後熟已經差不多,開始逐漸冰進冰箱裡;
加上家裡又有芭樂,還有媽買來拜初一十五的香蕉、西瓜等等水果.
相較之下,我自然是先吃喜歡吃的水果,將芒果青放在後面的選擇中.
因此從我知道那些芒果青放在冰箱裡以來,我想至少超過一星期以上吧!
心裡還是惦記著這些芒果青,
而且這幾天冰箱裡水果越冰越多,我想說也該把那點放芒果青的塑膠盒位置騰出來,
昨天午餐過後我拿出芒果青一看,剩餘芒果青的表面上有一點點白白的東西,
然後原來清清的醃漬汁也變得濃稠,我開始擔心它已經變質.
最後我決定,芒果青的狀態大概是因為放了太久開始醱酵的關係吧,應該是可以吃的.....
不過我一試之下,原來脆脆的芒果青已經變成黏黏軟軟,用叉子一戳就碎開來;
結果我把比較下頭還脆脆的芒果青挑出來吃掉,
接著把有點黏我不想吃的這些(也就是與空氣接觸比較多的部份),
挑出來看我家不偏食的狗兒拖拉吃不吃..
但見拖拉本著實驗的精神果然吃了,不過一臉覺得不怎麼欣賞的樣子. 0.0
看來芒果青還是不能在冰箱裡保存過久,應該適時吃掉.
也感謝這一季的芒果青做得成功,唷忽~! ^ ^
--
我很愛妳.╰ ◣◢ ◣◢ ╯我知道喔.
\*__*/ ^__^
﹏ m m m m ﹏
═╦════════╦═
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.32.38
... <看更多>