SISIGU獅子鄉刊 Voc.2「芒芒盛開-南迴之星」季節上線 🥭 滿山滿谷白茫茫的芒果套袋,每一顆結實都承載著果農今年的憧憬與盼望!
繼第一波山蘇獅子鄉刊的搶拿熱潮後,屏東好友們又揪著我共同推出最新一期的芒果啦!
今年芒果產季相較往年來得慢,使得獅子鄉的愛文芒果在五月初前往採訪之時還沒如期採收,當地的果農周大哥說:「芒果種植都是一場賭注,伴隨一場場運氣的比拼,可能是蟲害,可能是氣候,得闖過重重關卡。」
#獅子鄉芒果與其他產地芒果的不同
獅子鄉擁有落山風的天然優勢,落山風會將芒果身上的露水吹乾,避免黏著在蒂頭的露水,沾染空氣中的細菌,引來蟲類啃食。
當地許多果農都是回來承接家業的第二代,很認真在照顧上一代傳承下來的福田,認份地將芒果園環境打理得乾乾淨淨,按時節割草整地,很少外包給村莊外的人。
一般芒果甜度約11-12度,但獅子鄉的芒果甜度普遍可達13-15度,在天然條件與人為努力的雙重加持下,讓獅子鄉芒果連續幾年在芒果季比賽中,拔得頭籌。
顆顆渾圓多汁的芒果,熱情詮釋的酸甜滋味,直奔舌尖的愉悅,補足夏日時光的落磚。
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發行機關: 屏東縣獅子鄉公所
企劃製作:屏方根文化有限公司
發行人:周英傑
主編:張劭瀚
採訪編輯:張劭瀚、楊甯凱
攝影:林科呈、張劭瀚、楊甯凱
設計製作:Pin Han CHen
插畫:Chayi
電子製作:巫凱資訊工作室
史料諮詢:曹毓嫻
製版印刷:鉅晟廣告印刷社
❗此為五月初期的採訪照片
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