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🍝 快速版番茄肉丸義大利麵
🥗烤蔬菜
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最近身體懶懶的+痠痛,
內心掙扎一下想休息又想煮,
最後決定來個想吃很久的番茄肉丸義大利麵,
用腰內絞肉怕會乾乾的,
加一些金針菇增加口感,
和牛絞肉混合均勻煎熟,
倒入醬汁悶一下!
醬汁清爽開胃和肉丸非常搭,
拌麵配飯都很適合,
吃不完的肉丸也可以冷凍下次再加熱!
這個肉丸味道很像美式餐廳的漢堡排,
很推薦唷!🤤
(烤蔬菜:花椰菜、玉米筍、蘆筍拌蒜頭、鹽、黑胡椒、橄欖油放烤箱170度8-10分鐘)
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📒 快速版番茄肉丸義大利麵
📹左滑圖片
材料A:
腰內豬絞肉300克
牛絞肉200克
洋蔥1/2顆
金針菇 1/2包
雞蛋 1顆
肉豆蔻粉 少許 (真好家)
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 適量
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材料B:
洋蔥 1/2顆
番茄罐頭 300克
紅酒 3大匙
Costco雞高湯 150ml
伍斯特醬 3大匙
番茄醬 1大匙
肉豆蔻粉 少許 (真好家)
黑胡椒 適量
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作法:
1.洋蔥切碎,1/2顆碎洋蔥放入微波600w2分鐘。
2.準備一個鋼盆,放入所有A材料攪拌均勻,搓成2公分小球,表面輕輕撒麵粉。
3.起油鍋,放入肉丸,中火煎金黃,起鍋備用。
4.原鍋,倒入洋蔥炒透明,加入番茄罐頭、紅酒、高湯、伍斯特醬、番茄醬、肉丸、肉豆蔻粉、黑胡椒,稍微攪拌,蓋上鍋蓋小火煮10分鐘。
5.打開鍋蓋,依照喜好增加鹽或起司粉,完成。
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#汪汪的床看起來好舒服
#可以借我躺一下嗎
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同時也有89部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【哇,美型烤箱流行登場!!明明這樣就夠用,為何要買大烤箱!!5種吐司神奇變化,見證美型小烤箱大用途!!】 📌買《富力森FURIMORI》日式美型12L電烤箱 按這裡→ https://lihi1.com/jI8gL 太陽蛋吐司 標:吐司加蛋一起完成 不用再另外煎蛋 商品標:高效發熱管,加熱快又均...
烤蔬菜花椰菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
【哇,美型烤箱流行登場!!明明這樣就夠用,為何要買大烤箱!!5種吐司神奇變化,見證美型小烤箱大用途!!】
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太陽蛋吐司
標:吐司加蛋一起完成 不用再另外煎蛋
商品標:高效發熱管,加熱快又均勻
材料
吐司 4片 toast 4pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
起司片 2片 cheese slices 2pcs
作法
1. 兩片吐司用杯子壓出洞備用。
2. 將另外兩片沒挖洞的吐司放上起司片。
3. 再蓋上挖洞的吐司,再洞裡打入雞蛋。
4. 放入烤箱中以180℃烤約15分鐘即可。
奶酥吐司
標:自製奶酥好簡單 拌一拌就OK
商品標:直覺式旋鈕操控 控溫定時不會手忙腳亂
材料
吐司 2片 toast 2pcs
奶油 150公克 butter 150g
奶粉 100公克 milk powder 100g
糖粉 60公克 powdered sugar 60g
作法
1. 奶油、奶粉與糖粉混合均勻至滑順狀態,即成奶酥醬。
2. 吐司表面劃井字不切斷,再抹上奶酥醬。
3. 放入烤箱中以200℃烤約15分鐘即可。
焗烤吐司
標:用吐司代替焗飯 一樣好吃有飽足感
商品標:火力夠強大,焗烤快速完成
厚片吐司 1片 toast 1pcs
綜合海鮮 80公克 seafood mix 80g
鮮奶油 50ml whipping cream 50ml
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
起司碎 適量 cheese q.s.
作法
1. 焗烤碗放入雞蛋、鮮奶油混合均勻。
2. 再放入切大塊的厚片吐司與綜合海鮮拌勻。
3. 鋪上起司碎,放入烤箱中,以200℃烤約12分鐘即可。
吐司披薩
標:免桿麵糰 10分鐘變出披薩
商品標:小烤箱空間夠寬大 兩片吐司一起烤沒問題
材料
吐司 2片 toast 2pcs
洋蔥丁 30公克 onion 30g
甜椒丁 40公克 sweet pepper 40g
熟花椰菜丁 30公克 broccoli 30g
火腿丁 50公克 ham 50g
起司丁 適量 cheese q.s.
番茄醬 適量 ketchup q.s.
作法
1. 吐司先用湯匙將表面壓凹。(小字—放料與醬料才不易流下來)
2. 吐司表面抹上番茄醬,再鋪上混合均勻蔬菜丁(洋蔥丁、甜椒丁、熟花椰菜丁)。
3. 再鋪上火腿丁,並撒上起司丁。
4. 放入烤箱中以200℃烤約10分鐘即可。
雲朵蛋吐司
標:用雞蛋加吐司就能做出網紅點心
商品標:聯動式烤網 開門就出爐拿取不怕燙到
材料
吐司 2片 toast 2pcs
蛋白 2顆 egg white 2pcs
蛋黃 2顆 yolk 2pcs
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 蛋白先打至綿密,加入鹽繼續打至發泡有紋路。
2. 吐司放上打發的蛋白,中間再上蛋黃。
3. 放入烤箱中,以200℃烤約10分鐘即可。
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烤蔬菜花椰菜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
迷迭香秘醬烤雞胸肉佐蔬菜馬鈴薯
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份量: 12分
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 180分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
雞肉部分:
9 片 雞胸肉
1 湯匙 鹽
1/2 茶匙 黑胡椒粉
1 茶匙 紅椒粉
1 茶匙 咖哩粉
1 茶匙 切碎的迷迭香
20 ml 醬油
2 湯匙 油
1 茶匙 二號砂糖
3 根竹籤 (長度約 30 cm)
1 個烤箱架
馬鈴薯部分:
4 顆 大馬鈴薯
1 個烤箱架
蔬菜部分:
1 顆 小青花菜
1 個 茄子
2 根 紅蘿蔔
1 顆 紅甜椒
1 顆 小花椰菜
新鮮 迷迭香
新鮮 百里香
奶油
1 個 烤盤
作法:
1. 你要做的第一件事是準備雞肉的醃料。將所有食材放入碗中,然後將雞胸肉與醃料充分的攪拌混合。然後將其放在冰箱裡至少2個小時。建議放置一夜會更入味。
2. 洗淨蔬菜,切成小方塊,放在舖有烘培紙的烤盤上。將放進烤箱底部前,先撒上新鮮的迷迭香、百里香和奶油。
3. 現在輪到馬鈴薯了。將馬鈴薯切成楔形,然後將其放在烤箱架上,接著放入烤箱的中間。
4. 然後將雞胸肉從碗中取出,並將其串進竹籤。每根竹籤串3片雞胸肉。
5. 然後將雞肉串掛在烤箱架上。雞胸肉垂在烤箱架格子間。
6. 將步驟五的烤箱架,放進烤箱的最上層。注意:不要讓雞胸肉碰到馬鈴薯。
7. 在180°C的烤箱中一起烤35分鐘。醃料滴在馬鈴薯和蔬菜上,讓它們更美味。
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烤蔬菜花椰菜 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最佳貼文
先前看到新聞報導說,三色豆在超商乏人問津!我跟老公說這件事,他就反問我:三色豆是什麼?
我:就是我們冰箱有,你偶爾會吃的!🤣🤣🤣
以前真的不太明白為什麼有冷凍蔬菜這種東西,後來看到老公還會買冷凍花椰菜,我也就慢慢接受!而且老公很會做菜,讓我真心覺得三色豆蠻好吃的欸😄
為了幫無辜的三色豆平反,我們就決定拍一支料理影片給大家看。裡面有「三色豆炒蛋」「三色豆佐伴烤雞」,最厲害的是「紅酒茄汁三色豆義大利麵」。真的保證你們吃到會愛上👍👍👍
而且三色豆的營養價值蠻高的,宅在家裡也要注意一下均衡飲食,真的是一包CP值很高的食材❤️
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