氣炸旗魚塊🍱
簡單美味的氣炸魚料理又來了,今天分享的是氣炸旗魚,旗魚油脂含量較低,用煎的容易乾澀,氣炸前用點小撇步,炸起來鮮嫩好吃,吃膩了雞肉的你,一定要試試看。
🍚主食:糙白米飯
🍗主菜:氣炸旗魚塊
🥬配菜:油拌空心菜、沙茶炒蛋、玉米筍
🍳烹調小技巧(👈左滑有做法圖😉)
☑️前面說的小撇步就是調味時加入一點油、醬油、白胡椒粉一起醃入味,這樣旗魚比較不乾澀。
☑️氣炸前再讓旗魚塊均勻地裹上一些番薯粉,這樣炸起來表面容易上色,也可以讓肉汁較不容易流失。
☑️氣炸180度7分鐘,200度再2分鐘就完成了(中間可以暫停觀察熟度,適當調整所需時間)。
☑️食用前撒上胡椒粉或黑胡椒粒🥳
💪增肌減脂小技巧:
☑️今天的減脂餐以玉米筍替代部分的飯,玉米筍是玉米幼嫩果穗,屬於蔬菜類,而長大後變成的玉米是屬於全榖根莖主食類,澱粉含量高,所以千萬不要玉米和玉米筍傻傻分不清楚,因為吃錯了攝取過多熱量,可就冤枉了😂
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▪️有朋友說......你最近便當都沒有層次了!
被發現江郎才盡偷懶了好一段時間,
休息一下才能繼續撐下去呀!
不過自從準備常備菜之後,
便當的確沒有辦法像是冷便當這樣漂亮,
主要是常備菜的顏色不若當日現炒豐富油亮,
不過還好~孩子們依然覺得很好吃!😅
▪️今日便當人生:
起床把豆皮放入氣炸鍋,醋溜黑豆芽、蒸三色地瓜直接使用,炒沙茶牛柳空心菜十分鐘完成✅
🔸今日常備菜:醋溜黑豆芽、蒸三色地瓜
🔹氣炸料理:豆皮
🔸當日現作:沙茶牛柳空心菜
✨小孩說炸豆皮包黑豆芽在裡面超好吃
✨沙茶牛柳是我想吃
✨我也有三色地瓜了
#減醣便當 247號
✔️沙茶牛柳空心菜🐂
✔️炸豆皮🧄
✔️醋溜黑豆芽🌱
✔️蒸三色地瓜🍠
《熱量617大卡》
碳水25g(17%) 脂肪33g(49%) 蛋白質52g(34%)
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這兩天的晚餐😋😋
❣️昨天:鼓汁蒸排骨、皎白筍四季豆炒肉末、蝦仁炒蛋
❣️今天:沙茶牛肉炒空心菜、蒼蠅頭、鹽烤香魚、冷筍沙拉
這幾天看到幾個問題😄
問題1: 為什麼有人吃麵吃飯也很瘦也健康
問題2:為什麼我斷食後復食體重馬上恢復呢
以上,想通的人就真的是看透了,想不透的再回社團看一下文章蛤😂
#代謝能力 #腸道菌 #荷爾蒙 #熱量進出
#我都看破了所以我什麼都吃🤣
#小家食堂
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【商品名稱/價格】:全家 沙茶牛肉空心菜 $40
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:沒看詳細規格跟熱量表,但沙茶就...熱量應該大家心知肚明XD
【評分】:70
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
網誌版:https://ppt.cc/x-_z
-----以下字不多也沒食物圖的純文字版-----
吃太快了,忘記拍圖(囧)
https://www.family.com.tw/marketing/product.aspx
這新產品好像全家網頁還沒看到
裡面的空心菜雖然無法跟現炒的比,口感有點偏硬
但搭配上軟牛肉片以及沙茶的濃郁味道
即使單吃偏鹹(應該很少跟我一樣愛單吃不愛吃飯吧XDD)
整體味道還算不錯
小小一盤要價40元
但對於熬夜想吃消夜的消費者
或是要找新的下酒菜新菜色的民眾
都提供了不錯的選擇~
(完)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 39.15.177.59
※ 編輯: SunDoll 來自: 39.15.177.59 (05/03 17:27)
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