【保久乳常溫不壞的密訣】#長輩文退散
在進行乳品宣導營養教育時,常常有家長會擔憂的問:「為什麼保久乳不用冰?是不是有加防腐劑?」
為什麼保久乳可以常溫儲存呢?其實是利用超高溫瞬間殺菌(UHT)處理,殺菌溫度(135~150℃、維持1~4秒),包材經過無菌處理,並採用無菌充填的模式,沒有存活的微生物可以造成腐敗,所以可以在室溫長久保存。
📍鮮奶與保久乳比一比
依據中華民國國家標準 (CNS) 及衛生福利部公告的「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」:
✅鮮乳 (CNS3056)
以生乳為原料,經殺菌包裝後須全程冷藏供飲用之乳汁。
✅保久乳 (CNS13292)
以生乳或鮮乳為原料,滅菌後經無菌包裝可於常溫保存供飲用之乳汁。
而鮮乳與保久乳的營養成分上有什麼差異呢?經由台灣營養成份資料庫得知,鮮乳與保久乳的營養成份僅有微量差異(蛋白質、碳水化合物、鈣質跟乳脂肪是差不多的),顯示飲用保久乳亦可得到與鮮乳相同之營養素。
有所差異的部分,只有少許對熱敏感的營養素會減損,如水溶性維生素B群可能會受到影響,但可以從其他的食物攝取補足,所以保久乳還是乳製品良好來源的選擇!
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正能量早安 在 吳映澄 營養師食驗室 Facebook 的精選貼文
【植物油其實都不含膽固醇】
市售許多產品,常在包裝標示和廣告打出了「不含膽固醇」或「膽固醇含量0」的宣傳詞,常見的例如有植物油相關產品。
但其實你知道嗎?在自然界中的膽固醇多屬動物性來源,例如動物內臟、肉類、卵黃等,植物中本來就很少含有。我們常見的花生、核桃、葵花籽、大豆、亞麻籽、芝麻等都不含有膽固醇,所以榨出的油當然就不會有膽固醇了。
相反的,大多數植物中含有植物固醇,主要存在於植物油、堅果類及五穀雜糧等食物中,結構和膽固醇相似,可以抑制膽固醇的吸收。
針對患有冠心症又合併高膽固醇血症的飲食建議,每日應攝取2-3公克的植物固醇,以減少膽固醇的吸收。
📍膽固醇與植物固醇的距離
• 膽固醇:多屬動物性來源,例如動物內臟、肉類、卵黃等。
• 植物固醇:存在於植物油、堅果種子類及五穀雜糧等。
由此可知,不管購買任何廠牌的植物油,其實都不含有膽固醇喔!下次看見廠商在植物油標籤上宣稱「膽固醇含量0」,不用再趨之若騖!因爲你真正要關心的,其實是植物固醇的含量。
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正能量早安 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳解答
【#mc正能量】早安!來篇靈媒媽媽Ruowen Huang的正能量好文🐣
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正能量早安 在 11點熱吵店 Youtube 的精選貼文
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正能量早安 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
我國友邦海地當地時間14日早上,發生規模7.2的強震,目前罹難人數總計724人,超過2800人受傷。搜救人員把握黃金時間,持續搜尋瓦礫堆下的生還者,由於目前正有一個熱帶風暴向海地逼近,也讓搜救面臨威脅。美國地質調查所指出,這次地震與2010年的強震是屬於相同斷層系統,不過釋放的能量是11年前的2倍。
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正能量早安 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
朋友們早安吉祥~今天是農曆六月十九,佛教的重大殊勝日【觀世音菩薩成道日】🙏
眾生宜廣行一切善法、恭敬並虔誠禮拜~
🙏頂禮南無大慈大悲觀世音菩薩!
🙏頂禮南無大慈大悲觀世音菩薩!
🙏頂禮南無大慈大悲觀世音菩薩!
觀世音菩薩是救苦救難、有求必應的菩薩,
眾生只須念誦其名號,
菩薩定會前往~
去救度一切苦難,
聽一切世界聲音,
故名「觀音」。
在智、悲、行、願之中,
觀世音菩薩是慈悲的代表🙏
「千處祈求千處應,苦海常做渡人舟」
為了幫助眾生脫離苦海,
祂帶果行因,倒駕慈航,
成為了觀世音菩薩🙏
一方面化身千百億,
度於一切國土六道,
沒有一點厭倦,不辭奔波,毫無怨言,
就連祂的眼淚也化成了21度母,
一起度生,慈悲智慧不可思議🙏
人總是難免有正負面想法,
但是千萬要記得~
觀世音菩薩永遠是人們的信仰和希望🙏
我們要保持善良、快樂、正面,
不要想些不開心的事,多靜坐,多行善,
在這個殊勝的日子裡,
請大家廣發菩提心~點燈~煙供~
佈施~茹素~祈福~報名法會~
🙏祈請觀世音菩薩賜予健康、福德、壽命自在
「嗡‧嘛‧呢‧唄‧咩‧吽」!
🙏祈請觀世音菩薩祛除一切貪瞋癡煩惱
「嗡‧嘛‧呢‧唄‧咩‧吽」!
🙏願眾生具足一切樂及樂因
「嗡‧嘛‧呢‧唄‧咩‧吽」!
🙏願眾生除去一切苦及苦因!
「嗡‧嘛‧呢‧唄‧咩‧吽」!
🙏願世上疫情早日平靜,
天災人禍遠離~人心和平!
「嗡‧嘛‧呢‧唄‧咩‧吽」!
弟子虔心功德回向給一切有情眾生~
🙏回向文:
願我所修諸功德,
回向眾生得解脫,
永離四苦三毒害,
智慧如海證圓覺。
南無阿彌陀佛!
~雨揚合十
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正能量早安 在 早安!正能量語錄長輩圖 - Facebook 的推薦與評價
早安 !在此將帶給您與您身邊的朋友新的一天將擁有慢慢的正能量問候語錄圖,您今天也準備好豐富的長輩圖與您朋友分享了嗎Lotung, Yilan, Taiwan 265. ... <看更多>