#板橋凱撒大飯店 #家宴中餐廳 #四人分饗餐 #番茄滑蛋蟹鉗肉 #宮保皮蛋炒魚球 #蜂蜜芥末蝦球 ##XO醬油條炒松阪豬 #松露干貝蛋白炒飯
微解封一週,大家對於疫情依舊是草木皆兵,至今餐廳也仍無法內用,這段時間的辛苦與磨難,都是為了幫大家爭取更多時間。
所以在七月底之前,我們依舊要幫大家尋找更多外帶美食,讓這段受到疫情影響的時間過程中,一方面能協助飯店與餐廳,一方面也能讓大家吃得更有變化。
而今天的菜色,則是板橋凱撒家宴中餐廳的四人分饗餐,其實板橋凱撒家宴中餐廳一直都是以兼具美味與料好實在出名,菜色飽滿紮實不說,價位跟美味程度也都非常親民,
家宴中餐廳這次推出了三套不同品項的四人分饗餐,熊喵跟溫溫則是品嚐了其中一組,菜色內容包括宮保皮蛋炒魚球搭配蜂蜜芥末蝦球,再加上喵很喜歡的XO醬油條炒松阪豬,搭配三絲炸春捲與帘戎芝麻球,整個吃起來就是超級豐盛。
不過因為熊家實在是胃口旺盛,再加上熊爸熊媽一直都很愛嘗鮮,所以一口氣又再加點了松露干貝蛋白炒飯跟番茄滑蛋蟹鉗肉,還有菇菇流沙包跟蟹黃燒賣,果然是一口氣從中午飽到晚餐,實在是太划算哩!
以味道而言,菜色不會過度油膩,但口感則是相當到位(味),份量價錢相對比,的確給人一種壓力與負擔相對減低的舒適感,樣樣好吃又夠份量,每一口都是舒服又過癮。
想吃來這裡:https://banqiao.caesarpark.com.tw/news/ins.php?index_id=370&target_id=1
松露干貝蛋白炒飯 在 Facebook 的最佳解答
最近天氣實在熱,自己一個人吃也很懶得下廚!想叫外賣,又不想吃餐盒··唉~怎麼那麼難伺候?
還好現在很多飯店餐廳都推出了單點外帶的菜色,把它們帶回家之後,再用自己的盤子稍微擺盤一下,嘿!馬上就成就了一桌「家宴」。
這次吃的就山是位於板橋的凱撒大飯店「家宴」中餐廳,我對他們家最深的印象就是會拉絲的起司餅,可惜那菜必需現點現吃不適合作外帶。
在家宴的外帶菜單裡,看得出來都是隔餐也不太容易走味的菜色,也提供實惠的4人分套餐。
我很喜歡他們家的『極汁羊肩排』,帶甜味的極汁是主廚特別調製的,有濃郁的西芹香氣,應該是醃料裡放了不少西芹汁,也有軟化肉質的作用,這道菜放到隔餐再加熱依舊美味;最可愛的是主廚居然還幫西蘭花戴戒指,令人芫爾呀~
比較特別的是『宮保皮旦炒魚球』,辣中帶甜的宮保醬汁不是用來炒雞丁而是裹粉炸過的皮蛋和魚肉,是很下飯的一道菜。
炒得乾鬆的『松露干貝蛋白炒飯』也是很適合隔餐再加熱的一道,因為它一點都不油,鬆爽的長米搭配香酥的干貝酥,嚼起來還有淡淡松露香,不會過重的調味,是一道稱職的主食。
很久沒吃到米媽做的鳯梨蝦球了,於是我點了「蜂蜜芥末蝦球』,蝦球個頭很碩大,醬汁也調得頗到位,最妙的是搭配了鍋粑和生菜,有了好幾重的口感。
『招牌蒜香黑鑽雞』則是脆皮雞的做法,比較可惜是外帶盒燜軟了脆皮,不然沾著椒鹽還是頗可口的。
其實,動點小巧思,在家也可以享受充滿儀式感的一餐,不再對著滿桌免洗餐具囉~~
飯店提供免下車取貨服務,取餐地點在1樓側門廣場旁。
哪裡訂:
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳
新北市板橋區縣民大道二段8號
02-8964-3592
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