🏋♀恭喜郭婞淳獲得金牌!
相信今天很多人都在電視機前,看到臺灣的舉重運動員—郭婞淳的精彩比賽了!(小編甚至跪著看完!)
不過,在光芒的背後,其實那些最為辛勞,卻也最經常被忽略的日常生活。
現在,就讓我們一起回顧和郭婞淳得快問快答吧!
▶當初是怎麼進入舉重生涯的?
國中的時候教練覺得我好像蠻適合的,讓我去接觸。但一開始我沒有很喜歡,我當時是籃球跟田徑的選手,會嚮往跟同儕一起。
▶對於從小就開始訓練這件事情,是否覺得辛苦,或有什麼難忘的經驗?
其實我一直都覺得我很幸運!從國小到現在,我身邊的教練、學弟妹學長姐,相處都非常融洽,身邊比較多都是原住民的孩子。不知道是不是天性的關係,在訓練時不會那麼沉重,很歡樂。
▶有覺得舉重這個項目的氣氛,跟其它運動項目不一樣嗎?
雖然舉重是個人項目,賽場站上去是一個人,可是我知道我的教練、物理治療師、體能師、我的隊友,就在旁邊幫我喊聲、幫我加油。沒有比賽的選手、老師就會在觀眾席,他們會幫忙喊聲,妳都聽得到。
▶身為一位國家運動員,有哪些規定要遵守嗎?
我們教練比較嚴,以前是只有過年的時候才可以回家,或是假日買生活用品才能出國訓中心。現在比較多啦!可能教練覺得我比較大了,也因為我是家裡比較大的孩子,有事情要處理時會讓我回家。但因為我高一就進去國家隊……好像滿習慣了,到現在變成有點懶得出門了。(笑)
▶國訓中心一整天的訓練生活是怎麼樣的?
生活很單純,例如我們一三五的話有晨操,6 點半開始,差不多一個小時,然後就去吃早餐。之後我會去找物理治療師做治療,然後吃完午飯規定一定要睡午覺。下午兩點半開始下午的訓練,大概到 5 點半、6 點,再到餐廳吃飯。然後⋯⋯就結束這一天。
▶飲食的部分是自己控制嗎?
對,早上會吃水煮蛋、生菜沙拉或炒菜,有時候配一片吐司,一杯拿鐵。中午的話,看餐廳有什麼就吃,我比較會選魚肉、雞肉,禮拜三會有牛排!還有各種牛奶、優酪乳跟豆漿任你選。
▶關於訓練的項目,曾看過妳在跑繩梯?舉重選手需要強化哪些能力呢?
舉重運動員的柔軟度、爆發力、彈跳都是很強的,跑繩梯可以練身體協調。像中國有一個舉重選手,身高不高,但她摸得到籃框!透過這些其它的訓練方式,也可以看出選手哪邊需要加強、為何做不到某些動作,總之可以延伸思考的有很多。
▶怎麼維持體能狀況?上場前有什麼穩定心神的儀式嗎?
比如說如果我現在握槓了,那其它的我都不會再去想了。可是一放完、一舉完了之後,可能就是開始表演、搞笑這樣。轉變很快,好像人格分裂一樣。(笑)
上場是沒有特別的儀式啦,但我覺得大賽都是需要經驗,2012 年第一次踏上奧運的舞台,沒給自己太大的壓力,就想著「要把成績舉出來」,但沒有表現好。
2016 年之後心態有很大的改變,17 年世大運、18 年亞運,雖然也是要去拿金牌,但我追求的是自己的成績,比如抓挺舉的成績這樣。這樣子準備比賽好像比較適合我。
▶運動員是否會因為比賽週期而有心情起伏?特別是像去年奧運延期……
雖然 4 年會準備一場大賽,可是在這之中還會有其它比賽,就是像錦標賽啊什麼的,但奧運延期心情還是會受影響,因為我們會有倒數,每天看說「哇快到了!」就很緊張又很興奮。
我自己是已經為了東京奧運準備了很久、也經歷受傷,覺得這次一定是我最好的狀態,聽到延期會覺得⋯⋯突然就又多了 365 天。
▶曾經產生個人的勝負是跟這個國家連在一起的感覺嗎?
感覺最深的時候應該就是 2017 年吧!臺北世大運,因為在自己的國家,然後加上我自己的親朋好友、家人都會來看我比賽,「我一定要表現好!」。
▶有沒有因為比賽而放棄了一些妳覺得一般人應該有的自由生活?
很多啊!因為我高中就進來國訓中心了,那時候因為比賽而放棄去畢旅,然後接下來的時間都在裡面,所以大學階段也是沒有任何大學生活的,都是請相關的老師進來上課。
▶現在在輔大擔任技術教師,會怎麼看待學弟妹進入舉重這個運動?
以臺灣來說,舉重成績在國高中時會很好,因為有教練盯著。可是到了大學,很多人會面臨要繼續練、還是要工作?很多人到大學之後會半工半讀,但也很難專心訓練。其實學校也有獎學金,就看學生要不要拚而已。
#舉重女神 #郭婞淳 #東京奧運 #金牌 #大滿貫 #運動員 #日常 #練習 #運動 #比賽 #快問快答
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,每天的早餐都吃什麼呢?身體休息了一整晚,隔天很需要靠早餐提供足夠能量,喚醒身體器官的運作。只是早餐選擇五花八門,究竟該怎麼吃才對身體好?又有什麼地雷需要睜大眼睛好好觀察?一起來看看專業醫師的早餐怎麼吃!腎臟科醫師江守山與我們分享自己每天的早餐,同時也點出了國人的早餐飲食習慣暗藏什麼健康危機。 江醫...
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。十日蔬果昔(綠拿鐵)輕斷食Day3。
十日蔬果昔輕斷食來到第三天(有關Day1跟2的心得請看〈我的空空賞〉那篇貼文)。
早上站上體重計有點想歡呼,體重再度下降,三天內我的體重已經下降1.4kg、體脂肪下降0.5%(不要先尖叫,我是棉花糖人,我體脂肪原先有道33%,我的願望是至少降到30%)。
肌肉量差不多,平常就是約莫26點多%上下,微降一些些。
至少,我可以早上起床,晚上睡覺。這幾天睡眠還是偏少,剛開始輕斷食我身體會有點亢奮,因為前陣子子夜時分都是我喝酒吃東西的時候。
不過關於晚上睡覺我也有做一點努力,就是時間到了就把手機跟ipad放在遠處,晚上只看書不看電視。老于還是習慣看電視睡覺,所以通常要等他睡我才會睡著,約晚一兩個鐘頭。
說到輕斷食,其實我是有做調整,也不完全跟著陳月卿老師的做法走,我是按照自己的身體習慣去嘗試。
至於為什麼我會捨棄了曾經很宣揚的低碳飲食法,主要是,我真的沒有那麼愛吃肉(這幾年身體感受有改變),再來是我發現不吃紅肉對我的過敏跟健康都比較好。
再來是我真的喜歡吃水果,雖然不會誇張到大吃特吃。
但我喜歡水果、喜歡蔬菜,喜歡海鮮、蛋跟希臘優格還有一些雞肉跟鴨肉(鴨胸真好吃),更喜歡米飯跟義大利麵。我想挑我喜歡的食物,跟著我一起到老(喔,當然還有酒)。
然後,偶爾我會吃一點豬絞肉(因為我愛吃水餃),但大塊肥肉我真的吃不動。
回到輕斷食,朋友一直擔心我這樣會營養不足,像她之前惡性減肥掉髮。
我跟陳月卿老師的十日綠拿鐵飲食差別是。我早上第一杯會是舒康雞的滴雞精,然後就喝檸檬水,喝足夠,中午才喝第一杯蔬果昔,通常就是冰箱有什麼就喝什麼,譬如有芒果我就吃一點,把整顆芒果切給家人吃,我自己用那些邊邊角角。
下午會吃一顆水煮蛋,但我今天下午會吃橄欖油炒蛋配上一點炒青菜。人過四十好油很重要。
然後,晚上再一杯蔬果昔。
如果有運動的時候我會吃一點澱粉,糙米或義大利麵,然後澱粉真的很重要,所以我的果昔會配上香蕉。偶爾搭配堅果、芝麻大豆粉、豌豆蛋白粉(這些我昨天也有強調)。乳製品他們不推薦,但我之前做了希臘優格一整桶不吃也浪費,所以我不特別設限。
以上就是給大家一個參考,十天對我來說不太遠,畢竟我都居家自肅五十天了呢!
至於會不會胃酸不舒服等,請自行觀察,如果覺得會胃食道逆流,那就不要傷害身體。飢餓的不舒適感因為之前有過168斷食經驗,這我真的還好,再來是我戒咖啡因很久了,所以日常只喝水或檸檬水我是完全可以的。
復胖的部分我不太擔心,之前因為工作忙碌,不是餓死就是亂吃太胖(當時胖到55kg,體脂肪一度到34%,要嚇死誰),我強制規定自己每天一杯蔬果昔配一顆蛋,然後吃晚餐,那時就有緩慢下降到53點多,體脂肪33點多,隨著疫情居家,到端午節左右因為吃粽子等才開始復胖,但也是胖到54,沒有反彈,這段時間我因為厭世,還不是每天早上一杯蔬果昔,有時候是想到才喝,而且從第四週開始幾乎每天喝酒,但身體穩定度算高,比起我之前其他飲食法,是我最喜歡的。
下面簡單記錄我這三日的飲食,關於比例那些,請參考陳月卿老師的書喔,或者上網google綠拿鐵或蔬果昔,感謝。然後果昔都有配上好水,這很重要。
還有,這十天就沒有要喝酒啦,整理一下身體恢復代謝健康。這篇不是鼓勵大家都要學我,只是分享我找到自己喜歡的方法。至於怕太冷什麼人不適合等等,一樣要上網查清楚資料喔。
Day1.
蔬果昔
火龍果、藍莓、南瓜、空心菜(汆燙)、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
香蕉、奇異果、空心菜(汆燙)、木耳、薑、芝麻粉
(整日檸檬水)
Day2
滴雞精
蔬果昔
香蕉、奇異果、蘋果、空心菜(汆燙)、自製希臘優格、、薑、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
芒果、香蕉、蘋果、黑葉白菜(汆燙)、豌豆蛋白粉、核桃、薑
(整日檸檬水)
Day3 (除了早餐之外其他是計畫)
滴雞精
蔬果昔
西瓜、香蕉、檸檬、蘋果、白菜(汆燙)、奇亞籽、南薑
橄欖油炒蛋配上炒蘑菇、小番茄跟木耳與黃瓜
(一小盤)
蔬果昔
火龍果、藍莓、自製希臘優格、白菜(汆燙)、薑
(整日檸檬水)
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減肥時你也會吃麥片嗎?
麥片有好的膳食纖維
還有豐富的維生素B群與礦物質
的確是很營養的食材
但別忘了麥片是澱粉類
依照食品成份資料庫的資料
即食麥片10克就有38kcal
且減肥時只吃麥片可能容易飢餓
因此最好的搭配就是加牛奶(蛋白質)
再吃水果或蔬菜、水煮蛋等
增加飽足感且營養均衡
對於健康減脂才有成效
我常把麥片加 喬名巧克力 的原味可可一起泡
不甜的喬名可可飲搭配麥片很好吃
偶爾也會加奇亞籽
讓營養價值與飽足感更高
蝦屬於蛋白質類,熱量很低
因此蝦仁也很推薦在減脂期吃
晚餐的牛腱是高鐵、高蛋白的肉類
在牛肉中,牛腱的脂肪量較低
因此想吃牛肉時我會選擇牛腱
依照食品成份資料庫的數據
牛腱100克=139kcal
牛腩100克=331kcal
你看是不是差很多
牛腩肉較油,因此肉會較軟嫩好吃
如果想吃牛腩,就需減少飲食中的油
例如減少蛋糕、糕餅中的油
或是烹調法改清燉、煮湯等不加油的方法
#概估醣量
蔬菜類的醣以纖維質居多,我忽略不計
主要是計算澱粉類、水果類、奶類、砂糖
早餐:49g
午餐:23g
晚餐:26g
想要減醣的人
把麥片減半醣量與熱量就會降低
對於餐點有問題或減脂的問題
都可留言問我唷
#ㄧ日飲食紀錄
早餐只吃水煮蛋 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
每天的早餐都吃什麼呢?身體休息了一整晚,隔天很需要靠早餐提供足夠能量,喚醒身體器官的運作。只是早餐選擇五花八門,究竟該怎麼吃才對身體好?又有什麼地雷需要睜大眼睛好好觀察?一起來看看專業醫師的早餐怎麼吃!腎臟科醫師江守山與我們分享自己每天的早餐,同時也點出了國人的早餐飲食習慣暗藏什麼健康危機。
江醫師的早餐怎麼吃?
一定有一種飲品
江守山醫師分享,自己早餐一定會有一個飲品,常常是無糖豆漿、芝麻糊,或加入綜合堅果及煮熟的蔬菜打成飲品。
一把堅果
如果不把堅果加入飲品中,江守山醫師就會吃一把堅果。他說明,一天一把堅果可以保護心臟,尤其是核桃能夠降低一半以上的心臟病機率。
一片80%以上的黑巧克力
江守山醫師說,黑巧克力被發現能控血壓、維持大腦運作,養生之餘也能享受生活。
一顆蛋
江守山醫師指出,雞蛋是完全營養,而且可以做多種變化,包括水煮蛋、溫泉蛋、煎蛋等都可以。偶爾想吃一點澱粉,還能做成蛋餅。他說明,根據中國北京大學公衛院的研究指出,吃蛋的華人心肌梗塞及中風的機率都比較低,已不再被認為是造成心血管疾病的危險因子,反而是有保護作用。
對於雞蛋,江守山醫師也提醒大家:「不要再用顏色辨別營養。」很多人會認為,蛋黃要呈現橘紅色才代表營養價值較高,但很多時候其實都是添加了很多人工色素。
一份水果
「這樣才能達到一天七蔬果的標準。」江守山醫師指出,若是早餐不吃水果的話,要達到一天七蔬果是有困難的。
一杯生酮咖啡
正常咖啡加入椰子油,可以提供好的中性脂肪。江守山醫師引研究表示,咖啡對於維持大腦的心智能力及降低總死亡率皆有幫助。
國人的早餐飲食習慣有什麼問題?
黑心蛋液
「很大的問題是壞掉的蛋液,」江守山醫師表示,今年二月與八月就各發生一次,蛋商爆出回收腐爛雞蛋製成蛋液販賣的新聞。腐爛雞蛋有臭味,就需要加上二氧化氯去腥、加防腐劑及鹽巴防腐等等,因此液體蛋有很多問題。他提醒,若買早餐時看到店家是直接用蛋液,而非現打雞蛋,就要特別注意。
過度追求便宜
江守山醫師表示,太便宜的早餐用的醬油是「化學水解醬油」;火腿是「澱粉」加上「硝酸鹽」及「色料」製成;甚至連起司都不是真正的起司。他強調,如果過度要求價格,有時候對健康的風險就非常大。
「甚至連花生醬都有人是拿發霉的麵包邊與花生一起做出來的。」江守山醫師說,要降低價格,最簡單的方式就是拿不要錢的東西填塞。
學會辨識真食物
江守山醫師表示,以東亞地區來看,台灣人早餐的外食比例很高,韓國及日本人現在幾乎都還是在家吃早餐。「既然已經變成一種國民的時尚,還是希望大家能稍微講究早餐的品質。」
江守山醫師強調,學會辨識食物很重要,例如:學會判斷真正用肉製成的肉鬆,與用豆粉製成的肉鬆有什麼差別?這些吃起來都是會有感覺的。他再舉醬油為例子說道,真正的醬油聞得到豆香味,若是我們只一味地認為「有鹹就好」,可能就只會一直吃到化學水解醬油。
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喜歡吃水煮蛋嗎?加在沙拉裡、灑點鹽巴都十分美味的水煮蛋,水煮調理不會使用到油,不對身體造成負擔又能輕鬆補充營養,日本多年前曾爆紅過「水煮蛋減肥法」,前職業棒球選手門田博光透過這種方法短短8天就瘦下了8公斤,卻因為只吃水煮蛋的方式過於激烈,而有影響健康的疑慮。水煮蛋瘦身法近年又因前棒球選手藝人坂東英二再度流行,且只需和其他食材搭配,或是替換早餐即可,日本知名美容情報網站也有使用者回饋,用早餐吃水煮蛋的方式,就在十天內輕鬆瘦下了2公斤!
【電鍋水煮蛋】做法:
1. 在電鍋內鍋底部鋪上2~3張餐巾紙。
2. 倒入半杯~1杯的水淋溼餐巾紙,蓋上鍋蓋並按下開關。
3. 開關跳起後即可起鍋,想要熟一點可以再悶個十分鍋再將蛋起鍋。
※ 將起鍋的蛋放入冷水中可以讓蛋殼更好剝。
※ 使用水煮蛋廋身建議將蛋蒸至全熟、延長吸收消化速度。
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最近爬了一些文發現水煮蛋真的是蛋白質CP王
便宜含量又高,目前是想要自己煮然後一天中午晚上各嗑一顆
有兩個問題想要請教~~
1.不同商品蛋的價錢似乎差距有點大 所以想請問一下各位巨巨都是去哪裡買便宜的蛋呢?
譬如說便利商店一顆十元(熟 但是NA含量高) 但是扣四扣也是一顆十元(生)
2.如果一次煮大量的水煮蛋該如何保存會比較恰當? (比如說一禮拜的份量)
建議是冷凍還是冷藏(用樂扣)就可以?
感恩再感恩 祝大家開工越來越巨~~~
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