| 台灣味 |
#分享給在福岡的台灣朋友們的心得文
福岡目前有5家外送服務公司,目前我們家最常用的就屬Ubereats 和DiDi food。其中又更常點DiDi的檯,無非是因為DiDi 上有很多 #中國料理 和 #東南亞料理 。我實在是不喜歡吃給日本舌頭吃的 #中華料理 🥲 (彷彿又油又鹹就是中式精髓)
最近發現一家豆花店「芋花堂 」,賣的品項很像台灣當年的鮮芋仙。這麼豐富的配料在九州應該很少見,重點是味道跟台灣的口味有八成像!
有仙草、豆花、蜜地瓜、煮花生、紅豆、薏仁、芋圓、地瓜圓。加上黑糖剉冰一口吃下去真的是撫慰了我快兩年沒吃過豆花的心。除了仙草口感有點過Q有點奇怪以外,總體來說都沒有雷的,好吃😋
#雖然這樣一杯要快八百日幣⋯
他們家只在大牟田市有現場店面,另一家在山口縣下關⋯。不過住福岡市區的話可以在DiDi food點外送~~
#絕無業配😂
#下次想喝喝看他們家的豆漿
#日本豆奶喝起來就是不太對啊
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過210萬的網紅Joeman,也在其Youtube影片中提到,紅豆餅作為簡單的巷弄美食,其實也有各種不同流派!這次我們跟著國民小資女海莉一起吃了台北地區六家知名的紅豆餅店,從最經典的紅豆奶油,一路吃到高麗菜、菜脯、猴頭菇,最後甚至出現烏魚子跟鮑魚紅豆餅???(本片拍攝時疫情未達二級) 感謝本日乾爹眼鏡市場的贊助播出! 日本NO.1眼鏡市場 台灣週年感恩回饋 ...
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日本豆奶 在 林公子生活遊記 旅遊情報 Facebook 的精選貼文
抗疫簡易美食
少鹽油版 黑松露薯蓉
薯仔去皮煮熟,壓成蓉,唔用奶,
忌廉,改用日本豆奶
牛油20-30克?應該係,隨量也可
加少少鹽,黑椒碎,最後拌勻
上碟上盤前加黑松露醬拌勻食得
有松露醬,唔洗咁多鹽
另外仲可以加少少火腿或煙肉,更加好食
當然仲可以做炒蛋,各種料理😋😍👍
食宵夜eatsiuyeh 😋最近推出罕有純素走蒜Brothers松露醬最高可達20%純度
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日本豆奶 在 黃天頤 Facebook 的精選貼文
這個朋友有很多念頭,今次係整餅!
@b.inselect X @moono_hk
呢個餅其實似蛋糕,
初時見到佢個材料有日本豆奶、
米粉、味噌、蘭姆酒、
柚子朱古力⋯⋯以為會好怪,
點知我一開自己就食咗成個,
原本我係諗住食一啖就食午飯🤦🏼♀️
#唔知賣哂未 #個包裝藝術成份好高 #我都拎番隻輕井澤壞壞兔出嚟襯托吓 #點住啲香食 #好有拜祭嘅感覺 #中秋節 #玩月餅是常識 #仲食唔食飯好 #定食多個餅
日本豆奶 在 Joeman Youtube 的最佳貼文
紅豆餅作為簡單的巷弄美食,其實也有各種不同流派!這次我們跟著國民小資女海莉一起吃了台北地區六家知名的紅豆餅店,從最經典的紅豆奶油,一路吃到高麗菜、菜脯、猴頭菇,最後甚至出現烏魚子跟鮑魚紅豆餅???(本片拍攝時疫情未達二級)
感謝本日乾爹眼鏡市場的贊助播出!
日本NO.1眼鏡市場 台灣週年感恩回饋
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日本豆奶 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康?
因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟
油糖比例較高對身體的負擔比較大~
但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️
也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉?
這一次我終於可以大聲的說!可以的!
這一次的低卡原味司康,我總共試了3個版本
其中以加嫩豆腐的版本,做出來最為相似英式司康
嫩豆腐來取代大量的奶油鬆軟內部
烤出來的味道是沒有豆腐味,但是口味非常相近~😋
因為不使用大量的奶油熱量降低許多
而在日本很常利用豆奶及豆腐加入烘焙 降低熱量又滿足口感~
就讓我們適量享受低卡司康~心裡壓力就小很多了!
/影片更正:速發酵母2克/
防疫期間,在家自己做的低卡司康 非常適合早餐和下午茶
減少外出用餐,自己在家做料理烘焙最安全唷~
讓我們共體時艱,就啟動防疫廚房吧!
加油,我們一定可渡過這次的難關! 💪
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日本豆奶 在 Freeminder Emi Youtube 的最讚貼文
今次Timmy同大家分享整超級簡單嘅豆腐花,呢個甜品仲非常適合冬天一家人一齊食添,睇完就去買材料試下喇!
材料﹕
豆奶
食用石膏粉
蕃薯粉
清水
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#冬日甜品
#聖誕版
#豆腐花
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片中音樂版權﹕
Kevin MacLeod的《Jingle Bells 7》,取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
歌手: http://incompetech.com/
Kevin MacLeod的《Jingle Bells》,取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100187
歌手: http://incompetech.com/
日本豆奶 在 大創DAISO JAPAN - 哈日族不能不知道的人氣飲品! 龜甲萬豆乳 的推薦與評價
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日本豆奶 在 [閒聊] 日本東京豆奶拿鐵好普及- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這陣子去日本東京
除了發現素食餐廳比想像中便利外
(我主要使用happy cow app,隨處可查附近素食餐廳,幾乎主要景點都有十分鐘步程的餐
廳,只是錢要準備充分,營業時間要確認好)
豆奶拿鐵甚至豆奶茶或抹茶
也非常多咖啡店有提供
除了星巴克,好幾家連鎖咖啡店(我去了三四家),甚至機場或晴空塔內咖啡吧都有
也都很好喝
便利商店或超市豆奶口味的飲品種類又是前幾年的兩倍以上了
(可用google翻譯隨時查成分)
另外,雖然自己不食奶類了
但觀察麵包西點
不含蛋者比例多很多
覺得也很特別當然不含蛋奶,認真找,還是會有很不錯的發現
譬如在新橋站,有一家貝果店,很多全素產品,譬如檸檬貝果
另一家麵包店,雖只有一項吐司和貝果,可是卻是台灣少見撒滿肉桂糖粉的肉桂貝果
再另一家店,則有相當少見的豆乳夾心和紅豆夾心的點心,和南瓜發糕
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.204.140
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1505537554.A.22E.html
應該是沒有明顯的豆青味的原因
也比較濃
怪不得豆奶飲料很普及
※ 編輯: concen (101.14.83.140), 09/16/2017 18:10:07
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