Meditation已經進入健康嘅主流
形式不同,有打座、頌缽、茶道…
而我好簡單,一頓美食,一個獨處嘅空間就足夠
所以收到Sheraton邀請就放下一切
來一趟寫意與味蕾交疊之旅
喜來登采悅軒「品味 . 非凡 美食之旅」
由中菜廳行政總廚鍾志強Jacky
為傳媒宴當晚設計左一系列
既保存傳統粵菜風味
再融合中國各地嘅飲食特色嘅烹調方法
餐廳嘅牆身以清代畫作《姑蘇繁華》伴映
介紹下今次嘅菜式💁🏻♀️
采悅小碟 - 紅菜頭及雜莓醃製嘅冬瓜, 製成酸甜開胃嘅玉葡萄、水晶花膠凍,江蘇醉鴿
至尊炸釀蟹蓋 - 新鮮蟹拆肉,加入中菜頭湯及洋蔥炒香,釀入蟹蓋油炸至金黃色
杏汁花膠燉菜膽 - 以石磨將杏仁磨成汁,加入豬骨湯底,口感濃郁幼滑
三十頭日本吉品鮑 - 秘製食材烹煮 18 小時
口感軟糯
黃豆酥白鱈魚 - 口感幼滑,不嚐魚嘅我吃清光。秘製避風塘食完無口氣,原材料驚喜十足
當紅脆皮雞 - 外皮焦黃色均勻一致又鬆脆,雞肉嫩滑
薑味繍球 - 師傅以90 秒內,喺4 寸大嘅豆腐上精確切割 120 刀,配上甜薑湯作一個漂亮嘅總結
腹裡溫飽再回到房間
跟我嘅媽媽閨蜜說說笑笑
再過一個寧靜又自然醒嘅晚上🤍
Thank you 東涌喜來登酒店 Sheraton Hotel Tung Chung Hong Kong 🤍
#hkstaycation
#foodieaboard
#新手foodie
#第一次寫食評
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅暴力 Violencee 生活誌,也在其Youtube影片中提到,今次暴走香港街拍計劃來搞點新玩法 相信大家最近都發現香港的咖啡店在爆炸性開店 有不少被困香港的文青們都愛上到咖啡店Chill下 Chill的同時都不忙打卡拍拍照吧! 之前真的很常見到有不少Coffee Foodie會拿著Sony A7C拍照 對於要假裝一日Foodie的我來說 使用了Sony A7...
新手foodie 在 暴力 Violencee 生活誌 Youtube 的最佳貼文
今次暴走香港街拍計劃來搞點新玩法
相信大家最近都發現香港的咖啡店在爆炸性開店
有不少被困香港的文青們都愛上到咖啡店Chill下
Chill的同時都不忙打卡拍拍照吧!
之前真的很常見到有不少Coffee Foodie會拿著Sony A7C拍照
對於要假裝一日Foodie的我來說
使用了Sony A7C加三支新出餅鏡(FE24mmF2.8G|FE40mmF2.5G|FE50mmF2.5G)
竟然會如此的得心應手!
#SonyA7c#G鏡頭#香港咖啡店
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