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超多口味的蔬食餡餅來嘍❗️
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阿倫知道後超級開心
他說還沒來台北前
最喜歡吃家裡附近中式早餐店的餡餅
一次都會點三份來吃
他喜歡那種有嚼勁又有點酥脆的感覺
可惜全素的餡餅真的少見
所以好久沒吃過了
現在不只有全素的餡餅可以吃
而且一次還有10種口味可以選
重點是,全省都可以宅配訂購
不管住哪都可以吃到啦😬
料理方式非常簡單
不需解凍,直接冷鍋冷油放入餡餅
倒入約0.5公分的水
蓋上鍋蓋,開小火悶煎至金黃色即可翻面
一面約5分鐘,有字那面先朝下煎
(註:餅是冷凍的,加蓋能縮短烹調時間
避免外熱內冷
也可直接用蒸的哦
像阿倫趕教課就會直接丟進電鍋隔水蒸
刷牙洗臉完剛好也可以吃了
吃起來像比較有嚼勁的包子
不過他說還是煎的比較香😂
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口味
(每一樣都加了香菇、黑木耳、豆包當配料)
雪裡紅:
因為本身不敢吃雪裡紅所以沒吃😬
但阿倫說不像外面有些雪裡紅嗆味很重,吃起來頗清爽的
香椿炸醬:
味道比較重的一個口味,裡面加了花生,搭配其它佐料,吃起來較有飽足感
馬鈴薯:
本身就愛馬鈴薯的我們
這口味也沒讓我們失望
飽滿的馬鈴薯,加上淡淡的咖哩香氣
獲得我們一致推薦👍
毛青豆:
這也是獲得我們共同推薦的一個口味
阿倫是說裡面有毛豆青豆
感覺是蛋白質含量最高的口味所以喜歡💪
(健身人的職業病😂)
口味算裡面比較淡的
牛蒡、芹菜:
這兩個食材本身的香氣很重
一口咬下滿滿都是它們的味道
喜愛它們的不能錯過
香筍:
吃的到筍子的鮮甜
用蒸的就好像外面賣的香筍包
用煎的吃起來也不油膩
腐乳高麗菜:
阿倫非常期待的一個口味
因為蠻愛吃腐乳炒高麗菜
但這吃起來腐乳味道不夠重
不過是用高麗菜乾當餡料
吃起來也是不錯唷
胡麻醬:
吃起來香甜香甜的
阿倫一開始還以為是花生醬😂
裡面的餡吃起來是真的有點花生吐司的感覺,非常特別
九層塔:
搭配什麼都香的九層塔炒出來的配料
沒意外也是我們共同喜愛的一個口味✌️
整體來說
食材都很新鮮,老闆是接到訂單才現做
也不會像葷的餡餅
因為大部分包豬肉,所以裡面也容易油膩
而蔬食餡餅除了外在煎的油
內在食材吃起來都不太油膩
所以吃素的朋友吃餡餅要找 #廚君蔬食餡餅
沒吃素的,想換換口味,吃得清爽健康點也要找 #廚君蔬食餡餅唷👏🏻
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