Cherish the person who cooks for you
珍惜為你煮飯的人 🍳
夏天進廚房 真的非常熱人
常常煮完一頓飯 衣服全都是汗
還好是煮鵝子的飯 再累都覺得滿足 💦
有鑿於天氣炎熱
這次選擇惹利尿消腫的冬瓜
富含維生素C與高含量的膳食纖維
其中的葫蘆巴鹼 更有助於新陳代謝
搭配 溫補脾胃有高蛋白質的羊肉
有菜有肉 補足滿滿的元氣 🥗
🐔本次食材
羊肉泥3000g
小白菜1包、大陸A菜1包、冬瓜1片 、
黑木耳1盒、鴻喜菇1包、雞蛋2顆
#肥油拔的鮮食好料理
#肥油麻的食育小撇步
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,💎輕便好收納烤盤下殺33折!💎 💎輕便好收納烤盤下殺33折!💎 💎輕便好收納烤盤下殺33折!💎 搶購網址👉 https://easybrofood.pse.is/3njlte 今年簡單哥原本要來居家烤肉, 想不到很多電烤盤都缺貨了, 有的甚至要等到11月~(昏倒) 真的費了我好大的一番功夫! 感...
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大陸a菜料理 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳解答
#今晚結團
富山私房菜|泰式打拋豬塔塔香醬 + 美好玫瑰手工饅頭 + 正宗日式蒲燒鰻 + 蒲燒鰻定食包組(預購)
▪️阿嬤家的手工粿表單(滿500就免運)
:https://gbf.tw/a2t9q
▪️鰻魚/饅頭/香香醬表單表單(滿2000免運)
:https://gbf.tw/9f5jj
這次除了有大家最喜歡的「日式蒲燒鰻」之外,還加入其他私房菜「#美好玫瑰手工饅頭」、「#阿嬤家的手工粿」還有王妃首團新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」。
👑王妃團優惠
✔️整團冷凍滿2000免運/ #冷藏500免運(蘿蔔糕)
✔️不論是冷凍團或是冷藏團,只要下單即贈新品「泰式打拋豬塔塔香醬」乙包,兩邊都下單就兩邊都送喔!
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阿嬤家的手工粿會自己單獨一張表單
其他鰻魚、手工饅頭、打拋豬塔塔香醬會是另一張表單
⭕️為什麼蘿蔔糕不能跟鰻魚合併運費?
因為富山的蘿蔔糕是真米製作,#不能冷凍唷
不過蘿蔔糕只需要$500元就可享免運,而且兩邊訂購贈品是兩份喔。
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🟨 #阿嬤家的手工粿(冷藏團500就免運)
富山家的蘿蔔糕很實在跟簡單,沒有太多花樣口味,一條足足近1公斤;蘿蔔糕本身已經切好黃金厚度,只需要直接烹煮就完成囉!氣炸很方便。
另外,因為純米製作,富山家蘿蔔糕不能冷凍,另外還有大甲芋籤糕口味,很喜歡。
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⬇️以下是冷凍團,滿2000就免運⬇️
🟧這次新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」,九層塔香氣在口中大爆發,隨之增加了豬肉的嚼勁,選用台灣豬肉,不會吃到肥肉或是筋,這個好重要~就如同媽媽親手煮的一樣新鮮。
連同富山秘制醬汁一同扮煮,加點微辣,是大人的口味,好香好香微微辣感真棒!
泰式打拋豬塔塔香醬除了可以拌麵、拌飯還可以用來醬燒羊排、煨茄子、四季豆或是海鮮等等手藝立刻升等為大廚。
🟧 #美好玫瑰手工饅頭
老師傅手工製作饅頭,#不添加任何防腐劑及泡打粉,將一個個饅頭捏成花朵的樣子,是美好的玫瑰、美味的滋味。
口感紮實Q彈,五種口味一次擁有,即便工序繁瑣,從揉麵、發酵、蒸煮對任何步驟都不能省略,這是老師傅職人精神也是對孩子與家人健康的堅持。
一組有五個口味(原味、黑糖、可可、抹茶、莓果),不需解凍,電鍋外一杯水蒸煮就可以輕鬆享用。
🟧正宗日式蒲燒鰻
冰箱怎麼可以少了蒲燒鰻呢?
我不是很愛吃鰻魚,但這家富山Fùshān日本正宗口味蒲燒鰻,很可以~
術業有專攻,富山家鰻魚採用是高品質的白鰻,油脂分布均勻,肉質鮮甜可口,專門出口日本。
🍣腹身去骨
🍣肥嫩豐富油脂
🍣軟嫩鮮甜Q彈
🍣生態養殖
蒲燒鰻魚系列
☑️蒲燒鰻魚定食包組(五入)
由專門的刀工師傅片切,不是零散鰻魚喔,這兩種差很多;零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。
#您可以看的出來是完整的魚。
這款定食包是讓我方便準備早餐給小童們享用,我只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就是一道超豐盛營養早餐,或是用來當蒸蛋料理等等;一包小份量剛剛好一餐,新鮮完食。
☑️日本正宗口味蒲燒鰻(整條)
一家人👨👩👧👧一起享用美味,一條剛剛好。
如果是4-6個人可以選用300克;3人左右就選用200克。
#新鮮沒有土腥味
外面的蒲燒鰻,也有業者用小尾的黑鰻加工成蒲燒鰻魚片或是大陸進口的冷凍鰻魚後加工。
#食用方法好簡單
打開,加熱就可以囉。
#高品質專門外銷日本
鰻魚的養殖最大特色是採「生態養殖」
鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身,是世界上最純凈的水中生物。
鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,Q彈入口,感受到滿滿的膠質在口中奔放著,鮮美風味讓人口齒生津,愛不釋手,更是餐桌上亮眼的佳餚。
#注意事項
蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
⭕️ 【預購】按照匯款順序開始出貨。預計結團後兩週內 2021/08/09 前出貨完畢。
配合政府防疫升級,無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達,疫情期間諸多不便,還請多多包涵。
如有延後到貨將另行公告(視海關抽檢情形提前或延後),無法等待請不要訂購。
【缺貨中】顯示缺貨中的商品,無法訂購已售完。
▍聯絡窗口 ▍富山Fùshān
https://m.facebook.com/fushantaiwan/
訂單問題:hello@beatastudio.net
大陸a菜料理 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
鰻魚控二哥的最愛🐟
富山私房菜|#正宗日式蒲燒鰻
因為疫情,這次二哥在家待了快兩個月,幾乎每天都會熱他最愛的鰻魚給他吃,他說回學校後就要很久才能吃到了!
到底有多愛吃啦!我不是鰻魚控無法理解這種熱愛
家裡就是二哥跟大叔懂得品嚐蒲燒鰻的美味了
端午節那團,不只鰻魚粽賣到沒貨,連鰻魚都賣到讓廠商嚇一跳,後來很多朋友收到都說,第一次跟團買太少,家人很喜歡什麼時候再開團?
這次開團完全是自己私心要補貨
我自己跟團買了蒲燒鰻給我爸,順便幫二哥補貨
▪️鰻魚/饅頭/香香醬表單表單:https://gbf.tw/9f5jj
▪️阿嬤家的手工粿表單:https://gbf.tw/a2t9q
富山Fùshān日本正宗口味蒲燒鰻
油脂分布均勻,肉質鮮甜可口,專門出口日本
🍣腹身去骨
🍣肥嫩豐富油脂
🍣軟嫩鮮甜Q彈
🍣生態養殖
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🟨蒲燒鰻魚有兩種包裝
(照片是完整的一條切成兩份)
☑️ #日本正宗口味蒲燒鰻(#整條)熱賣Mo.1🏆
一家人👨👩👧👧一起享用美味,一條剛剛好。
如果是4-6個人可以選用300克;3人左右就選用200克。
#新鮮沒有土腥味
外面的蒲燒鰻,也有業者用小尾的黑鰻加工成蒲燒鰻魚片或是大陸進口的冷凍鰻魚後加工。
#食用方法好簡單
打開,加熱就可以囉。
▲微波加熱法: 拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
▲烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用。(💗富山家最愛)
▲開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
☑️ #蒲燒鰻魚定食包組(五入)
由專門的刀工師傅片切,不是零散鰻魚喔,這兩種差很多;零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。
#看的出來是完整的魚。
這款定食包只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就是一道超豐盛營養早餐,或是用來當蒸蛋料理等等;一包小份量剛剛好一餐,新鮮完食。
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
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鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,建議可以加購鰻魚醬喔!
#注意事項🔺
#蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
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大陸a菜料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
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📅 結單日期:9/15(三)PM12:00
📅 出貨日期:9/10(五)、9/15(三)陸續出貨
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#簡單哥
#中秋
#好物推薦
#中秋烤肉
#居家烤肉
#簡單料理
#居家料理
大陸a菜料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴!醬香四溢!下飯首選
「雞肉要怎麼炒才不會老?」
「家庭必學下飯料理!」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富,主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高,所以售價比土雞親民許多,除了富含優質蛋白質,還含有礦物質鉀及維生素A,CP值自然也高出許多。
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(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後,加入油繼續拌勻
③熱鍋下油,把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後,加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#蔥爆雞丁
#雞胸肉
#下飯首選
#簡單在家做
#簡單哥
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【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處:
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#蒜香鱈魚
#煎鱈魚
#簡單哥
#鱈魚
#簡單料理
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從好市多買了一整袋的A菜回家...
結果卻沒有怎麼料理的好主意...
原本想把他像菠菜一樣弄成奶油菠菜湯之類的~
卻很怕味道會很奇怪 = ="
想生吃...
看起來絕對不會可口 囧"
我知道川燙是最簡單不過的方法...
但是一大袋的大陸妹
可以有炒蒜頭和川燙蠔油以外的食用方式嗎~
感謝大家的幫忙捏~ <(_____________)>
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