#吃到不好吃的食物你會反應嗎⁉
#大家來聊聊
關於吃飯這件事,若到了你心中認定中等以上的餐廳,餐點品質 or 味道不佳,你會與服務人員反應嗎?還是說會看狀況,如果店家一副不怎麼在乎的樣子,回去咕狗評論再反應? #直接找經理也算喔 😆
比如
1. 味道不佳:整桌的人都覺得味道走調
2. 不符期望:500元的料理,上桌只有一半甚至更低的價值
3. 服務太差:收了服務費還讓人吃的氣噗噗
4. 餐點不用心:應該是熱騰騰的菜,上桌都冷了
其他不用說,食物腐敗酸掉、吃壞肚子、吃到鋼刷小北比、昆蟲加菜是肯定會反應的,還是有什麼姊沒提到的,歡迎小夥伴補充喔 😉
👉 Anyway,反應歸反應,好的處理是轉機,反之,若餐廳方處理不良,也是會讓人再也不回頭,就像姊之前在某五星飯店早餐吃到急性腸胃炎🙈
#開餐廳很難
#做人也很難
#質人星球murmur
#scentofsense
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 超新鮮!超抵食! 300塊多一點,吃了9碟牛肉,4個人吃到無比滿足! 說到去江門吃牛肉, 很多人的第一反應可能都是五洞, 我們之前也去過不止一回了。 五洞的牛肉,確實新鮮、好吃。 但缺點也是顯而易見的,那就是人太多了! 尤...
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吃到不好吃的食物你會反應嗎 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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超新鮮!超抵食! 300塊多一點,吃了9碟牛肉,4個人吃到無比滿足!
說到去江門吃牛肉,
很多人的第一反應可能都是五洞,
我們之前也去過不止一回了。
五洞的牛肉,確實新鮮、好吃。
但缺點也是顯而易見的,那就是人太多了!
尤其是天冷的時候,
整條村都是車,要找個停車位都難!
那麼江門地區吃牛肉的地方就只有五洞嗎?
答案是否定的。
今天,我們就要去龍口鎮那邊,
吃一家開了30幾年的老店。
這家店本身是做屠宰場的,
所以,牛肉極為新鮮;
又因為是“自產自銷”,所以這裡的性價比也是超高!
反正我們4個人,吃了300塊多一點,
就已經無比滿足了!
【店址】
店鋪:霄鄉飯店?溫三爺牛世家
人均:72元
電話:13426700100
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:00
地址:270省道龍口鎮霄南村委員會
【賬單】
4位茶位——4元
紙巾——1元
牛骨湯——25元
3份雪花牛肉——90元
牛展肉——28元
2份牛肉丸——50元
炒齊必——18元
牛爽皮——25元
牛梅肉——29元
2瓶小可樂——10元
駝峰肥牛——28元
白飯——2元
共計:309元
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吃到不好吃的食物你會反應嗎 在 滴妹 Youtube 的精選貼文
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沒錯沒錯,可能每個店處理方式不同吧
像我們店是只要有客人反應不好,馬上換一份,換到滿意為止
如果吃完了才反應,會讓客人留下不好的印象,就不會想再光顧了
而且事後才反應,我們外場下班會被主管訓話(雖然餐點不是我們做的)
說沒有觀察客人有不對勁的地方,沒有敏感度
比如:吃到一半不吃了,或表情有點怪(遇到這種我們都會去詢問餐點合口味嗎?)
有的客人很直接,就會馬上說湯太鹹,或羊排太生要熟一點(我比較喜歡這種直接一點的)
就很好處理了,馬上幫他換
有的客人去問他都說很好啊,可是臉看起來明明就不好=_=,但客人不講,也沒辦法處理
就默默的吃.....然後最後寫下來的意見是不好的(我們店裡有意見卡)
然後就要被訓話了...=_=
所以我是反而喜歡吃第一口覺得不好,馬上反應的客人耶...
※ 引述《tinyblue (貢丸為啥叫貢丸?)》之銘言:
: ※ 引述《Raist (又想練球了.............)》之銘言:
: : 你說的是那種吃完還要換的客人喔:p
: : 不過我提供一種情況啦~~~
: : 像我是個很愛管閒事的人
: : 我有過一次吧(?)吃了以後覺得真的很難吃....
: : 然後就跟他們說:你們的東西很難吃T_T
: : (請恕我不知道要怎樣用更好聽的說法,畢竟有些做餐飲業的好像從來沒試吃過自己做出來的
: : "成品" <--不可以稱之為食物/_\ 阿一客還要一百多塊再加收服務費這樣~~Orz)
: 那要看店...有的店會讓員工嚐店裡賣的食物~有的卻不會..
: 個人本身偏向要讓員工嚐過每樣菜(當然不必一人一份)
: 不然怎麼跟客人介紹自家商品呢~~@@
: : 我其實是希望他們能有所改進.....免的下次要是有哪個倒楣鬼踏入這家餐廳
: : 後果恐怕不堪設想>"<
: : 我想如果不是很澳.那種故意說難吃還要換,其實是想多敲一筆這樣
: : (奇怪咧~~~你都已經覺得難吃了還要再吃一份?那請問是難吃在哪裡XD)
: 該怎麼說呢...但是啊...通常用心的店家
: 有客人反應東西不好吃~除了詢問不好之處以做改進之外
: 看是口味上不合?或是烹調有出錯(例如牛排太生,東西太鹹等等)
: 通常就會讓客人看是換別種菜~或是重新做一份
: 但是若客人吃完了才反應...@@|| 那我們是該怎麼辦勒..>"<
: 換一份也不是....不換也不是...T_T
: 當然也是有客人是不好意思所以免強吃完才告知~~
: 但是某方面就造成店家的困擾囉~~XD
: : 客人提供的意見應該還是有考慮的餘地吧^^"
: : by一個常提供意見的人XD
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