IKEA餐廳拒用格子籠雞蛋 2021年解放雞媽媽
#窩新聞 #幫你掌握動物大小事 #蛋 #雞蛋 #動福蛋 #格子籠 #IKEA #友善雞蛋聯盟
🇸🇪IKEA 停用籠飼蛋,🥚60萬母雞不關籠
你也喜歡到IKEA用餐嗎?被家具店耽誤的餐飲業者IKEA,最近宣布停止採用「格子籠雞蛋」。2021年底前,全台6家及香港4家IKEA餐廳將全面改用非籠飼雞蛋,以後,到IKEA用餐也是一種友善蛋雞的行動。
台灣的IKEA是由牛奶國際控股有限公司(簡稱牛奶公司)經營。牛奶公司是亞洲跨國食品零售集團,擁有港澳中國、馬來西亞、新加坡、印尼及其他亞洲多國超市及食品公司經營權,其中包括台灣的頂好超市及IKEA。
牛奶公司與香港動保團體LEVER槓桿基金會經過將近半年的討論後,今年4月份報告提出2025年前,旗下台灣超市自有品牌改賣非籠飼雞蛋;2028年前其全球高級超市之自有品牌採用非籠飼雞蛋。10月初,牛奶公司再度宣布,2021年將在其香港和新加坡超市推出非籠飼雞蛋,台灣和香港的宜家餐廳停用格子籠雞蛋,此舉將改變60萬隻產蛋母雞的命運。
🥚籠飼母雞辛酸誰人知🥚
為求最大利益,現代畜牧業多將動物當作機器而非生命。2-5隻蛋雞擠在一個籠子裡,互相推擠踩踏,有翅膀卻不能伸展,想為自己的寶貝蛋找一個安全隱蔽的窩更是不可能。
格子籠飼環境雜亂擁擠,蛋雞緊迫容易發生互殘、啄毛、啄肛情形;以及雞籠高度不足,使雞冠摩擦受傷。業者便以剪喙、剪冠避免雞隻受傷,投放藥物預防或治療傷口、病症和降低緊迫。
蛋雞的自然壽命大約7-8年,而蛋雞的產蛋任務一旦結束,生命也跟著走向盡頭,壽命只有短短2年不到。
🥚善待母雞的N種方式🥚
台灣蛋雞飼養仍以格子籠為主,形式有人力撿蛋的傳統式,撿蛋自動化的高床式、水濂式。隨著動物福利逐漸受到重視,出現了更友善母雞的養殖方式,例如豐富化籠飼、室內平飼、放牧等。
豐富化籠飼相較於一般籠飼空間較大,籠內有棲架、抓扒墊和以布簾圍起、稍有隱蔽感的產蛋區。但豐富化籠飼仍為籠飼,蛋雞無法依天性築巢、選擇棲息位置,也無法享受沙浴。
放牧與平飼的蛋雞不關籠,可自由在雞舍探索、扒抓、沙浴和其他雞隻互動社交。並有充足的棲架、巢箱與墊料,讓蛋雞選擇築巢與棲息位置。兩者最大的區別在於,放牧雞可以戶外空間活動。
🥚你要的雞蛋哪裡有?🥚
最直接的支持方式就是跟蛋農購買,但考量貨運成本,每次購買的數量不能太少,適合大家庭或是和朋友一起團購。可參考「友善雞蛋聯盟成員名單(https://reurl.cc/ygoRaO)」。
如果無法大量訂購,到各地的有機商店、農會超市、農夫市集逛逛,也可以找到友善雞蛋。有的蛋農會在市區設立門市,家樂福賣場則設有「非籠飼動福雞蛋專區」,友善雞蛋也許就在你家附近。
雞蛋包裝上常見「動物福利蛋」或是「人道雞蛋」等名稱,但光從名稱無法判斷其飼養方式,最簡單的選購方法是認明包裝上的「友善雞蛋聯盟」標章。有時也會看到「人道監控」與「友善畜產」雙標章,兩者差別在於「人道/友善」雙標章包含了豐富化籠飼、平飼、放牧,「友善雞蛋聯盟」標章僅認證平飼與放牧。每張發票都是一張選票,我們的消費決定母雞們的生活,快揪朋友到IKEA吃飯吧!
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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花光摳摳💰惹,
只能搭公車回家,
從機場✈️一路叩回桃園😛。
整理完行李後,
快速的煮晚餐,
複製出旅行中的美食的味道。
#明太子拌飯
完全不用技巧呦👍🏻
熱熱的白飯,
撒上柴魚片、海苔絲,
大氣的加上明太子,
倒顆新鮮蛋黃,
再淋上淡味醬油,
(我用玉泰白醬油),
然後~
要吃時喇一喇,
就完成囉。
海苔絲、
柴魚片、
(大推大創賣的柴魚片,一袋有6~8小包,我忘記正確數量,一次一包的量,將將好呦👍🏻)
芥末、
都是在日本大創買到的,
(超市也有)
(台灣超市也都有材料)
日本有賣專用的拌飯醬油,
我覺得太貴了,
用台灣的醬油馬ㄟ賽,
(不用特地買)
我覺得⋯
這種拌飯,
其實
跟台灣的豬油拌飯、雞肉飯,
差不多原理😛
偶爾換換口味也美賣呦❤️😛
。
。
。
餘生~
要找個相處起來,
自在輕鬆的另一半,
誰也不勉強誰,
舒服的過日子。
#菲比的小廚房
#日本
#複製貼上的美食
#其實花東米就很好吃了
#菲比的小廚房
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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台灣超市 數量 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳貼文
旅人快報第二集來啦~
這次幫大家整理各國疫苗的資訊,包括:是否開放給外國人施打、需要準備什麼文件、會有什麼風險...等疑問,讓大家一看就懂!
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👉台灣人可以出國打 COVID-19 疫苗嗎?哪些國家可以給外國人打疫苗、疫苗觀光旅遊資訊整理(不斷更新)https://pse.is/3k7578
*此影片並非鼓勵大眾前往,請自行評估身體狀態以及旅程風險。
*指揮中心宣布,自 2021/6/27 零時起,除了從「重點高風險國家」入境旅客需一律入住集中檢疫所檢疫14天外,從其他國家入境旅客需自費入住防疫旅宿,或自費入住集中檢疫所14天,且於居家檢疫期滿前配合進行PCR檢測。
*「重點高風險國家」:巴西、印度、英國、秘魯、以色列、印尼及孟加拉。
#國外打疫苗#注意事項
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:08 您的小秘書上線啦!
0:23 俄羅斯也有自產疫苗?
1:06 中國的疫苗怎麼打?
1:43 香港疫苗有什麼規定?
2:12 馬爾地夫即將開放疫苗觀光?
2:28 去美國打疫苗要準備什麼?
3:07 美國入境資訊統整
4:21 美國超市也可以打疫苗?還加碼抽獎!
5:26 每州規定不同要注意!
6:30 加州已經安全了嗎?
7:15 加州開放景點:迪士尼我來了!
7:50 出國打疫苗風險是什麼?該如何防範?
9:37 旅人快報下次見!
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