|環環相扣|
今天中午法國FRANCE Info新聞台在探討疫情對經濟的重創,法國許多業者不支倒地,一位婚紗設計師哭著結束她多年的心血。還有餐飲業因為疫情封城關係,很多人轉行導致現在缺工。而在這一大堆經濟問題的討論中,台灣又出現了!
歐盟即將進入電動車時代,現在開始汰換消耗能源的車子,我們家的老車2023年將無法駛入巴黎市中心,因此市場上將有極大的電動車需求。然而電動車的電池哪來?中國。電動車的晶片哪兒來?台灣。目前歐洲電動車供應鏈急缺供應。電視上專家學者熱烈討論著,為什麼歐洲在這些方面會落後亞洲?
專家們認為歐洲在這些產業會落後亞洲的原因,主要是全球化與歐洲經濟發展的關係。全球化讓工廠外移,自由的經濟體系讓各國政府沒有扶植在地企業。所以德法現在要開始投資自己國內的相關產業發展,不過電視中的一位媒體編輯很誠實坦白的說:「我們要追趕上台灣,不是這麼快的事。」
一波討論中,今天出現的台灣企業是鴻海富士康,我中途才打開電視,沒聽到富士康在電動車產業鍊上提供了什麼,只聽到富士康在這個專業上領先全球。嗯,怪不得郭董有籌碼跟德國拿疫苗,之前嘲笑他媽祖托夢,我是不是錯了呢?🤔
話說我又轉頭問我家爸爸,他再次一針見血:「現在不是溫良恭儉讓客氣的時候,台灣早該拿晶片換疫苗了。」他前陣子在朋友公司的聚會上認識了一位常去台灣教書的法國人,兩人對台灣的共同看法就是台灣人客氣有禮。其實台灣的腳踏車供應鏈、螺絲供應鏈、球鞋、特殊布料供應鏈等等都很有談判疫苗的籌碼,會吵的小孩才有糖吃,現在就是需要硬起來啊!
下圖:今天又去%arabica喝杯咖啡,好久沒有坐在路邊喝咖啡,我也好久沒有買冰咖啡了(我不買他們家的冰咖啡是因為不想製造塑膠垃圾,是我的某種固執堅持)。這二天看到台灣朋友買各種外送外帶便當,我看得口水直流,我們在巴黎的外送都不太好吃,怎麼台灣的外送看起來那麼美味?大家加油,一起撐過去,有機會來巴黎找我喝咖啡!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「上一堂很有事的印尼學:是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?」介紹 訪問作者: 何景榮 內容簡介: 說到印尼,你首先浮現腦海的是什麼? 東協?印傭、移工?沙嗲?峇里島? 或者是……一片空白? 印尼是世界第四大國,還是台中港的第一大進口國! 印...
台灣咖啡市場2023 在 4foodie Facebook 的最讚貼文
📍Taipei , Taiwan
歐可茶葉 真奶茶/以下產品口味介紹
台灣珍珠奶茶
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡使用100%的紐西蘭奶粉喝起來真的不一樣!奶香濃郁,最厲害的是他的珍珠,用微波爐加熱後就Q彈起來。珍珠本身就帶有黑糖味,越嚼越香甜!
黑糖珍珠紅茶拿鐵
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡紅茶拿鐵加上黑糖珍珠更有層次了,熱的喝起來偏甜,建議加冰塊變成冰的,在家就能喝到和外面手搖飲料一樣好喝的珍珠紅茶拿鐵~很幸福🤤
紅玉拿鐵
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡使用台茶18號,也就是紅玉紅茶製作的紅茶粉,茶香有淡淡的肉桂和薄荷味,搭配紐西蘭奶粉調配成紅玉拿鐵,喝起來不澀不苦,很天然的味道,是我最喜歡的一款。
黑芝麻紫米拿鐵
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡非常養生的一款拿鐵,吃得到紫米和芝麻本人,口感微沙微沙的,紫米的香味很驚艷,喝之前記得要攪拌一下因為芝麻會沈澱在下面喔!拿鐵和糖包是分開裝,拿鐵本身是無糖的,這款建議可以加到7分糖🤤
整體
環境衛生:宅配
服務態度:宅配
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 至「樂天市場」購買全館均一價!
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💡補充💡真奶茶所有的飲品都是有控糖設計的歐!也就是說甜度可以自行調整,解決了沖泡式奶茶固定甜度的問題,實在是太貼心了😭 另外真奶茶也全部採用100%的進口奶粉,完整的還原真實奶茶的滋味,是名副其實的真,奶茶!
#歐可茶葉 #真奶茶 #珍珠奶茶 #4foodie宅配 #4foodie甜點 #boba #bubbletea #樂天市場 #即沖珍奶 #宅配 #手搖飲料 #在家煮珍奶
©️版權所有,不得轉載copyrights reserved
台灣咖啡市場2023 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳解答
ㄧ早才從冰箱拿出cheese
Q小姐就過來了....
Q小姐:可以先給我ㄧ小塊嗎? 可以整塊都切了嗎? 我吃得完.....
我:我都怕妳吃太多cheese,常常都吃這麼多
Q小姐:cheese是世界上最好吃的食物 其中ㄧ種了....Who doesn't like cheese???
這幾年的媽媽生活
真的非常惜福....是個從喝奶時期就大口喝, 副食品開始就不挑食的孩子
很好打發~~
父女都等著那鍋滷肉
但滷肉還不夠入味 ,當中餐吧
早餐先來點輕食~
😋柑橘芝麻葉油醋沙拉~真的很好吃 又健康,後面照片有很簡單的做法
😋義式風乾火腿
😋燻鮭魚
😋cheese
😋小鬆餅
😋水果盤
😋咖啡
【 當料理藝術碰上”香料科學“, 融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
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主婦除了靠”神農嚐百草“ 和 ”經常使用經驗值“的心得外
有時候龜毛起來也是會無法”隨便‘的
♥️主婦心得小分享 (1):
我自己和Q爸ㄧ直頗喜歡Prosciutto
除了普遍比較大家熟習的Prosciutto di Parma
我自己也很喜歡Prosciutto di San Daniele, 口感更柔軟ㄧ點
♥️主婦心得小分享 (2):#界門綱目科屬種
今天晚上的現貨團 ,美食速成班--【 香料科學 】
首次團購新品 :
超喜歡的”柑橘系列“
英文品名都寫著“柑橘, 但ㄧ仔細看為什麼成分裡頭寫著“100%天然乾燥檸檬片“呢
主婦的好奇心來了~#界門綱目科屬種 好難
簡單來說:
檸檬的學名是Citrus limon
以植物分類(科屬種)來說,
檸檬是屬於“柑橘屬”的其中一種
所以在國外滿常用Citrus也就是"屬"來泛稱
1️⃣★GREAT BARRIER REEF CITRUS SALT(大堡礁柑橘鹽 )
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽 完全無人工添加物
100%天然乾燥檸檬片
2️⃣★AUSTRALIAN CANE SUGAR CITRUS SUGAR (澳洲柑橘蔗糖 )
100%來自澳洲新南威爾斯甘蔗田
100%天然乾燥檸檬片
3️⃣★Meat RUB (啃肉香料 )
像文章中提到的
千萬別被任何ㄧ種香料的名字而侷限, 任何香料其實都可以很隨性用在 肉類 海鮮 蔬菜.......的烹調
甚至Meat Rub....成分有著”牛至“........這是ㄧ種植物啊~
不是牛肉成份.....千萬別被“啃肉” “Meat"..這些字限制住,
然後就聯想到 不吃牛 不吃羊.....😂
#主婦的香料科學 #主婦的廚房研究室
【 料理藝術 】 +【 超級食物 】...
如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容...
我想是..... [ 美食速成班 ]
✔️🌟2020新品上市 現貨開團
🆕香料 和 🆕freekeh , 都有首次開團的新商品
這次的“新歡們”.....ㄧ樣,簡單煮~好吃~
和之前ㄧ樣.....
freekehㄧ樣是很新鮮的米,
生產包裝後,馬上直送台灣
> WHOLEGRAIN FREEKEH 最佳賞味期2023/4/7
> CRACKED GRAIN GRAIN FREEKEH 最佳賞味期2023/2/10
(通常最佳賞味期是3年, 代表....也太新鮮的了 剛出廠不久)
首次上市的新產品
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
Meat RUB (啃肉香料 )
重量:150公克 (香料本身,不含瓶身)
特點:
適合各種肉類,牛肉、豬肉、雞肉,等等。
成分包含了百里香、牛至、孜然、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、辣椒... 等等,
每個成分各自都獨具風味,混合起來更是美味。
肉類是絕配,其它各種料理搭配起來也很美味。
受歡迎的使用方法:直接抹生肉混上食用油,
或是直接沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
GREAT BARRIER REEF CITRUS SALT(大堡礁柑橘鹽 )
重量:260公克 (香料本身,不含瓶身)
特點:
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽 完全無人工添加物
100%天然乾燥檸檬片
受歡迎的使用方法:
與海鮮、魚類絕配
也非常適合使用在各種蔬菜、義大利麵
可以取代家裡的鹽巴用
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
AUSTRALIAN CANE SUGAR CITRUS SUGAR (澳洲柑橘蔗糖 )
重量:180公克 (香料本身,不含瓶身)
特點:
100%來自澳洲新南威爾斯甘蔗田
100%天然乾燥檸檬片
受歡迎的使用方法:
搭上各種蔬菜、麥片、點心、水果, 也很適合用在飲品上,如茶飲、
freekeh首次登台新品....
我自己很喜歡,因為口感更Q彈
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
< 😍整粒翡麥(Freekeh) 獨特Q彈的幸福口感 😘>
極健康,又美味的翡麥,
有不同口感的”整粒”翡麥(Wholegrain Freekeh),
相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣。
“整粒”翡麥(Wholegrain)
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,
差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打後,
一分為二(或一分為三,大約),
所以”口感"是唯一的差別。
在國外,
整粒的與敲擊過的都很受歡迎,各自有擁護者。
每次在當地的超市購買,貨架上陳列的數量,與銷售項都差不多。
因為我每次都freeke混白米一起煮,
所以直覺的選擇跟米飯顆粒大小比較接近的”敲擊”過的翡麥。
也因為太喜歡freekeh,
想試試看”整粒”的翡麥心, 毫不猶豫
雖然,本來也是抱著嘗試看看”整粒”的翡麥。
回家一嘗試,真的是滿驚豔的,
一掃之前對大小不同口感的懷疑,
”整粒”的確是顆粒稍大,
此外,口感上外層比較Q彈,中間稍微有些空心感,
整個用餐感受跟敲擊過的翡麥相比,不能比較好或不好,
但是自己非常喜歡的.........更Q彈的口感!
一如過外市場每個人各有偏好,
”整粒”或”敲擊”的都很暢銷,
像我們家,Q爸跟Q想了半天...
結論是Q爸基本上比較喜歡”敲擊”過的,
Q和我就是喜歡”整粒freekeh”的愛好者。
說不上為什麼,
可能是口感、趣味、視覺感受,都有吧。
也因此,我們大致上都是一餐”整粒”一餐”敲擊”,...
輪流上桌,說不定那天Q爸跟Q的喜好會交換,誰知道呢。
甚至, 會把白米、“整粒freekeh"+"敲擊過freekeh"ㄧ起煮
隨意煮都香噴噴啦~
🔷
【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
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台灣咖啡市場2023 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「上一堂很有事的印尼學:是隔壁的窮鄰居,還是東協的老大哥?」介紹
訪問作者: 何景榮
內容簡介:
說到印尼,你首先浮現腦海的是什麼?
東協?印傭、移工?沙嗲?峇里島?
或者是……一片空白?
印尼是世界第四大國,還是台中港的第一大進口國!
印尼人更是目前台灣人口占比最高的外國人!
身為台灣人,我們真的必須好好認識這個東協鄰居。
跟著「最了解印尼的台灣新二代、靠印尼脫魯的台灣囝仔社會學家」何景榮,
揭開印尼的神祕面紗、不可思議的各種面向,
以及台印之間動人的連結與故事!
搞懂印尼有多重要?
2002年就有媒體報導,印尼的丹堤咖啡有246坪,鼎泰豐五家有五種菜單。創造「金磚四國」一詞的前高盛投資公司首席經濟顧問歐尼爾,於2014年再提出「薄荷四國」,其中就包含印尼。2018年,已有2000家、2萬人左右的台商布局印尼市場;政府更計畫2020年在印尼設立台商專區。國際貨幣基金組織(IMF)更預測,印尼的GDP在2023年將躍升為全球第六!
你知道嗎?這個東協鄰居,正與台灣發展出越來越緊密的關係!
台中港高度仰賴印尼進口的天然氣,印尼則倚賴台中輸出的工具機;印尼人目前是台灣占比最高的外國人,台印跨國婚姻下誕生的新住民第二代,早已不計其數,而印尼在台設置的外交代表機構,數量和規模都位居第二。在文化上,台灣和印尼更有著親切的連結,不只是台劇和珍奶、雞排在印尼爆紅,你到印尼旅行也不用怕餓死,因為許多印尼食物的發音,幾乎跟台語一模一樣!
以前你不知道印尼很正常,但看了這本書,若沒有眼界大開、笑著流淚大喊「台印一家親」,那就很反常了。
無論你是單純愛看故事的人、印尼台商、正在學印尼語、準備去印尼玩的讀者,或只是想提升國際觀,何景榮的專業印尼觀察都能滿足你的需要。他擅長以武俠劇般的筆法,結合幽默鄉民口吻,用台印混血的雙眼,為你展現這片不可思議的新天地,無難度拉近你與「萬島之國」印尼的距離,除了知識滿載,更能摸清楚如何跟印尼人交陪、交朋友!
作者介紹:何景榮
印台客(最了解印尼的台灣人)
麻辣人氣教授
十大傑出青年
印尼媽媽、台灣爸爸的印尼在台新住民第二代。自詡為「最多穆斯林朋友的基督徒」「最了解印尼的台灣人」,擅長「三秒觀察,立即辨識東南亞移工各國國籍」,頻繁受邀到各單位、學校,到處演講關於印尼的一切,聽眾總是讚不絕口。
早在1970年代,亞洲武打片熱潮襲捲東南亞國家時,負責電影拍攝業務的印尼籍何媽媽,與台灣籍的何爸爸在峇里島片場邂逅,譜出異國戀曲。跟著媽媽在說母語的環境下長大,何爸爸又在國營事業技師退休後擔任大樓管理員,也讓何景榮從小看見勞工的辛勞與偉大!
出生於印尼雅加達,三個月後與家人返台定居,在台灣受教育、成長。曾自言:「人生就像在打怪,每次看到歧視或瞧不起我的人,就像開始一個新的關卡。」為了扭轉社會對新住民第二代的歧視,一直以來以當「人生勝利組」來證明新二代並無學習障礙。從政治大學政治系碩士畢業後,考取教育部留學獎學金和美國國務院傅爾布萊特獎學金赴美攻讀博士,2016年取得美國夏威夷大學的社會學博士,同年當選第54屆中華民國十大傑出青年。一路上獲獎無數,是辯論比賽冠軍暨最佳辯士、優秀學生第一名、外交特考第一名,也曾在德國杜賓根大學和泰國暹羅大學當訪問學人,在財團法人賽珍珠基金會擔任特聘顧問。
南亞海嘯期間,接受台北市政府委託,協助印尼受災戶導入教育資源。也曾經配合美國海巡署與中華民國駐美外館,出海營救受困於美國領海、我國籍漁船上的多位印尼漁工。Dcard網站上的紅人,被網友評比教學認真、有趣,學生也打出將近滿分的課程評鑑認證。曾為「獨立評論」「換日線」的專欄作家,目前為逢甲大學通識中心的助理教授。研究專長:移民研究、全球化研究、印尼文、伊斯蘭與穆斯林文化、東南亞新創產業/電子商務、社會資本與文化資本。
期許平反台灣人對東南牙人矮人一截的刻板印象,堅信所有在台新住民二代,都像同樣身為新二代、在印尼長大的美國總統歐巴馬,有著跨文化的先天優勢與出人頭地的未來。
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