魚癡吃魚。
上上星期有一天,沒有心情不好的阿芳,因為疲憊在睡前蓋在棉被裏偷偷掉眼淚,懂阿芳的劉爸抱抱阿芳,說辛苦了,說放假要帶阿芳去吃魚。
今天已經在北返的路途上,劉爸特別帶阿芳到學甲吃魚當午餐,好好的,靜靜的,慢慢的吃,每吃一口就存一點能量,這一桌225元的魚料理餐,阿芳和劉爸吃得精光,精光的程度,可以用屍骨無存來形容,只可惜來不及拍照桌面,已經被收拾乾淨,吃完這一餐讓阿芳收拾好心情及體力準備回到工作崗位上。
知道你愛的人喜歡吃什麼,真的是一件很重要的事,能夠陪著對方一起吃,任何的食物都會變得更好吃,是食物最棒最無價的調味料。剛剛劉爸比我先下筷,立刻用讚許的語調大讚好吃,讓阿芳感受到這一餐的意義及他的用心。
吃飽後,劉爸還跑到檯面上看看還剩幾個吳郭魚頭,説要打包帶回台北,中午我們吃225元,打包買了380元,有一半是我們要買給這一段時間也很辛苦工作在農業努力的Amber,因為她也跟阿芳說過,從離開台南回到台北後,她就開始想念學甲的魚料理,所以我們買魚回去為她加油!
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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台南買魚 在 王炳忠 Facebook 的最佳解答
【圖為疫情大爆發前的舊照片 請莫驚慌】
萬華不是只有「阿公店」,還有從小吃到大的華西街「大鼎肉羹」香菇滷肉飯,廣州街及梧州街上的懷念愛玉冰、頂級甜不辣(另有家青山宮旁的亞東甜不辣也好)、鱔魚炒麵、新竹肉圓、皇后牛排館(隨餐附上比西餐廳還好喝的酥皮濃湯)、開很晚的萬華麻油雞(梧州街上),大陸姐妹經營成功的「艋舺螺螄粉」,和平西路上的「海天香餃」(也是大陸來台新移民成功創業,水餃、雲吞、撈麵都好吃)、「陳記專業蚵仔麵線」(好吃到不知怎說,一定要加麻辣),剛從廣州街搬到和平西路的龍都冰果店(原龍山商場老店,我媽小時候就有)……都是「養育」我的好滋味。
我父母都是道地的台灣本省人,父親祖輩明末就隨鄭成功屯墾台南,母親則是在地艋舺(萬華)人。我小學、國中都在萬華成長,班上沒有半個外省人,直到高中考上建中,同學裡才赫然出現許多典型的外省軍公教子弟,跟我說台北「代表美食」是鼎泰豐、牛肉麵,當時我可以說是聞所未聞,但也從高中起才接觸建中旁的四海包子店(江浙小吃)、劉媽媽麵館(雲南米線)、南門市場等外省菜,一樣很喜歡!可在我內心裡,還是要艋舺才能稱得上老台北!
嚴格意義上的老艋舺,是早年的「龍山區」(不含雙園區,現合稱萬華區),也就是此次民進黨有意扭曲操作為「防疫破口」的地方。這裡除了有美食,還有濃濃的傳統人文風貌。走過三百年的艋舺龍山寺,分靈自福建晉江安海龍山寺,主祀的觀世音菩薩歷經二戰美軍轟炸戰火,金身安然無恙,看著我從小長大,如同母親一般。旁邊的青草巷則是媽媽給我抓草藥「轉大人」的地方,長大後我也常來買魚腥草、洛神花等保養。至於剝皮寮也是清末留下的古蹟,電影《艋舺》在此取景,去年秋天還來此看「反殖民與台灣光復」展覽,沒想到如今竟成了新冠肺炎的快篩站。
翻出疫情大規模爆發前的照片,當時帶著朋友走從小熟悉的華西街,轉換成觀光客的心情,又有另一番味道!雖然早年盛極一時的蛇肉店榮景不再,但坐在1980年代建造的「觀光街」裡品嘗小吃,有種半室內半開放的愜意感,陪著朋友探訪自己也不曾吃過的台式日本料理攤,還有大概是兒時曾吃過的當歸豬腳、排骨湯,本是夏日夜晚三五好友「台式」酒局的好地方,而如今也都成了奢求。
當綠媒三立大剌剌的打出「萬華病毒」四字,我不知道萬華人你服氣嗎?沒有經過普篩的台灣,潛藏的社區感染沒人知曉,如今一切就怪罪給萬華,「3+11」的范雲繼續大言不慚,其女弟子苗博雅更說出「全台灣幹嘛陪雙北坐牢」的話,更證明什麼「同島一命」從頭到尾就是狗屁!萬華好像變成了一個沒立委的地方,林昶佐還在關心大麻合法化嗎?這些和陳柏惟一樣,靠蹭「抗中保台」當選的一干綠眾,疫情當前全現了原形,等到換比疫情更凶猛的那天來臨,會是什麼尿性大概也不必我再多言!
可憐萬華還是民進黨在台北的重要票倉,那些「阿公店」的業者和顧客也有一大半是民進黨的支持者,如今卻都被綠媒當作「病毒」對待。可笑?可悲?!
台南買魚 在 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐:青蔥破布子滷虱目魚頭,刺瓜蒸蛋,韓式泡菜金針菇湯,土鍋白米飯。佐餐酒是義大利 Tiberio Cerasuolo d'Abruzzo 2019 淡紅酒。餐後甜點是木瓜切盤。
→ 應該不只一次說過這故事:台南家人人愛虱目魚頭,導致每次吃都得一番爭搶,弄到後來乾脆光買魚頭,一碗湯五個頭,一人一個,皆大歡喜 ── 所以囉,人長大自己掌廚的好處便是,同樣買魚頭,想吃多少就多少,太痛快啦~ 😂
→ 之前以絲瓜蒸蛋極好,這回再試試刺瓜,比起絲瓜的甘甜來,別是另番活潑清香味道。
⊙ 佐酒筆記:標示粉紅酒,開瓶一嚐卻覺明明是淡紅酒;後來才知是分類問題,Cerasuolo此酒因所用品種Montepulciano較難成熟緣故,所釀成的酒體明亮輕柔,在性質上應屬淡紅酒無誤;也因這獨樹一幟特色,和鮮鹹的虱目魚頭與清甘的蔬菜蒸蛋都能相得益彰。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
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在家待了好幾個月,手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦!
看得人心癢癢的,但人多的地方還是儘量不去,所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^
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#大溪漁港#宜蘭#海鮮
大溪漁港位於宜蘭縣頭城鎮,是宜蘭的第三大漁港,而在此維生的船家多是當日開船往返,每天都有新鮮漁獲入港,假日的魚市更是人聲鼎沸,交易熱絡,好不熱鬧。
有別一般的觀光漁港,漁船入港後的漁獲,是直接在碼頭邊批發販售的,除了有中大盤魚商喊價吆喝大批購買外,個人也可以跟在旁的小魚販購買現撈海鮮,所以每到下午那種熱鬧的程度絕對不輸晚上的夜市。
對這個漁港其實不算陌生,只是一直沒有機會將它空拍而已,尤其看著滿載而歸的漁船陸續進港,一種美好的感覺油然而生,讓人不禁想要好好的紀錄一下。
►►►歡迎訂閱梁震明頻道:https://bit.ly/33R0bmf
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
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空拍經驗分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
#DJI #dronefootage #dronevideo #dronephotography #dronestagram #drones #fpv #djiglobal #photography #pro #aerialphotography #dronepilot #travel #nature #dronefly #fpvfreestyle #quadcopter #dronevideo #freemoney
台南買魚 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最佳解答
#南方澳#內埤海水浴場#宜蘭
南方澳是位於宜蘭蘇澳東南方,東臨太平洋的一個天然漁港。南方澳漁港除了是台灣三大漁港之一外,也是東部遠洋漁業的重要基地。到此除了可以購買海鮮,亦可到內埤海水浴場戲水,和豆腐岬欣賞海天美景。
不過由於港內漁船密集,港區內是限飛,港區外限高,所以主要空拍位置是以在內埤海水浴場,用遠眺的角度記錄南方澳漁港。而內埤海灘又稱南方澳情人灣,並規劃有觀光涼亭沿岸步道及停車場等設施,故假日時總能吸引許多民眾到此遊憩垂釣。
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(經驗法則)如果沒有要購買,千萬別自以為懂去亂摸(會被亂棒打出去. ) 魚販採購中 過年後人氣不太旺 這種 ... ... <看更多>
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不好意思小弟我新手再來問點問題
小弟釣蝦到目前一個月左右蝦齡
因為學校關係 大都是台南/台北兩地跑在釣
目前習慣用餌是新鮮魚腸
因為要新鮮魚腸的關係 所以一般都是釣蝦前才去市場或虱目魚粥店要
但像今天晚上八點左右 黃昏市場都關了...
我在台南繞了好多地方都遍尋不著新鮮的魚腸
釣蝦癮犯起來真的不舒服 XDD
最後只好悻悻然地回家......
請問台南的各位~
晚上八點過後要去哪裡可以買到新鮮的魚腸呢???
非常感謝!
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