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位在文賢路上,靠近臨安路口處,85度C附近。是平價便當新選擇,有熱門的烤雞腿飯、炸豬排飯、豬腳飯等餐點,特別推薦滷梅花骨肉飯,好吃到令人掉淚。。
🚩一家人飯館
🏠地址:台南市中西區文賢路154號
☎電話:06-2599538
⏰時間:10:30-13:00、16:00-18:30,週日休
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#父親節 要請爸爸吃什麼,這篇一次整理!
精選三間南部超人氣臺菜餐廳,也是不少人宴客,聚餐首選!讓你在家也能上菜辦桌囉。疫情期間真的會懷念宴席菜的滋味呢😋
經典臺菜,米其林料理,五星級便當店、飲料店,知名飯店美食!今天辦桌選哪間😎
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📍 #阿霞飯店
臺南人都不陌生的阿霞飯店,從一人餐盒,雙人套餐,四人合菜。
雙人套餐就能吃到:野生烏金拼盤/蟹肉海鮮羹/蒲燒鰻魚米糕(整尾)/雞油時鮮蔬/經典冷甜湯"!烤炙後的鰻魚油飯超好吃超噴香。
還有手工拼盤、傳統臺味和懷念的招牌甜湯💕
🍱雙人抗疫套餐$1,580
線上預訂外帶自取再打8折
阿霞飯店
📮臺南市中西區忠義路二段84巷7號
☎️06-2256789 / 06-2231418
阿霞飯店 #錦霞樓
📮臺南市東區中華東路一段366號2F(臺南南紡購物中心2F)
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📍 #頂鮮台南擔仔麵 高雄店(第十屆亞太年度金獎)
在家就能品嚐到 頂級質感的傳統臺菜。
除了百元餐盒還有各式涮嘴私房菜!88節還有澎湃外帶組合餐!
五人份就能吃到鮑魚,海上鮮,燉鳯翅, 豬棒骨, 鮮雙脆+蒲燒鰻魚鑲米糕等臺式道地菜色~
金湯皇雞燉鳯翅隨手一撈都是滿滿料~在家這樣吃老老少少都滿足。
🍱五人套餐$3688
📮高雄市苓雅區光華一路249號
☎️(07)229-6899
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📍 #老新台菜 (美國有線電視新聞網CNN推薦)
高雄老字號無菜單料理!高雄人一定都相當熟悉。知名臺式餐廳!
主廚選用季節新鮮食材X創意烹調呈現臺式料理!現在老新外送到你家!嚴選菜單任你挑選。
蔭鳯梨醬炸雞/梅干香滷豬腳/三杯海大卷/樹子炒水蓮/魷魚螺肉蒜湯
將西式炸雞結合特製中式鳯梨醬!入口鹹香氣超驚豔好吃!復古味十足的魷魚螺肉蒜湯!厚實湯頭搭配蒜苗,螺肉和魷魚!燉煮出甘甜香氣!非常好喝呢!
🍱四菜一湯$1580
📮十全店 /高雄市三民區十全三路265號
☎️(07)311-8099
#電話預訂或現場點餐皆可
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台南滷豬腳推薦 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的精選貼文
全台 宅配
玩買主義x天下三絕麵食館
極品饗宴餐 2500元
防疫待在家到底能有多幸福?
玩買主意 FUN IDEA MALL
好買好逛又好吃❤️
就連榮獲米其林必比登推薦餐廳-
天下三絕麵食館
也能宅配到你家😍
🔺極品饗宴餐
內含
▪️極品紅寶石B腱牛肉麵
(單人包2份)
牛肉的厚度會不會太過份!跟吃牛排沒兩樣,真的光吃肉就飽了😂頂尖的B腱牛肉塊,燉煮得超級入味!軟嫩不爛,牛筋一抿而化,一碗兩大塊,超級滿足🥰精心熬煮的番茄湯頭,濃郁中帶著微微的酸香,家常寬麵Q彈有嚼勁,連同湯汁吸入口中,超級過癮!也可以像Alston添加青菜與配料喔😘
▪️上湯豬腳麵線
(單人包2份)
以各式海鮮熬煮出的上湯,品嚐極致的鮮美!甘醇濃郁,真的會讓人捨不得喝完🤤
豬腳保留滿滿膠質,微微Q彈的口感讓人欲罷不能!搭配飽滿噴汁的大花菇以及鮮美Q彈的墨魚,海陸精華都聚集在這碗麵線中❤️
▪️紅寶石蕃茄牛肉湯 (1包)
精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄熬煮出濃郁的湯頭,味道濃郁不說,微微的酸香真的讓人食慾大開!簡單加個麵條,回味無窮的牛肉湯麵簡單上桌❤️
▪️精選滷味
(牛腱、牛肚、牛筋1包、豬耳朵各1包,每包150公克)
牛腱薄切好入口,鹹香夠味!
牛筋富含膠質,Q彈不會過於軟爛!牛肚吸收了滿滿滷汁,富含彈性,越嚼越香!
豬耳朵口感爽脆,喀茲喀茲超涮嘴!
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商品資訊:
店家:玩買主義x天下三絕麵食館
商品名稱:極品饗宴餐
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IG: @funideamall
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#天下三絕 #牛肉麵 #玩買主意
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這陣子躲在家裡超少出門的,天天三餐還需得有變化,總不能經
常吃泡麵^ ^ 今天開箱了鄧師傅的防疫在家開飯組合,真的是料好
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老朋友都知道鄧師傅的料理從選食材開始就很龜毛,不夠好的入
不了眼!所以到我們嘴裡的那真是道道都美味好吃,乾杯最愛的
海皇羹還自己加蔬菜做變化。
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涼涼的天氣,吃個熱熱的湯品最幸福了~
之前在甜品店發過一張花生湯沾油條的照片,
許多人敲碗,今天就來跟大家分享怎麼做花生湯唷!
要做好喝的花生湯,選食材也是不能馬虎的,
要買臺灣國產的新鮮花生,只要表皮光滑
個頭飽滿,煮出來的花生湯就會綿密香甜。
準備的材料很簡單,而且只要使用電鍋免顧爐火,真的超方便,
一口花生一口油條在家就可以輕鬆完成。
水煮花生更是常備菜的一員,順手滷起來備餐就可以少煮一樣了!
#行政院農業委員會農糧署 #虎尾鎮農會 #國產花生
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#記得開啟CC字幕
台中好吃的店家分享唷~
■大墩黃昏市場-金味坊滷味
台中市南屯區大墩十街與大墩路口
■大隆路黃昏市場排隊壽司
台中市南屯區大隆路71號(東興國小對面)
0922 524 689
■南屯豬腳麵線
台中市南屯區五權西路二段702號
04 2389 8177
■正老牌清水排骨麵(台中分店)
台中市南區復興路三段187號
04 2533 3704
■台中肉員
台中市南區復興路三段529號
04 2220 7138
※旅遊好康
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台南滷豬腳推薦 在 [食記][安平] 壹等品霸王豬腳|邪惡卡路里美食的霸主- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:壹等品霸王豬腳
詳細圖文介紹:
https://www.tainanlohas.cc/2021/08/Bawang-Braised-Pork-Feet.html
消費時間:2021年/4月
地址:台南市安平區安平路372-1號
電話:06-3504128
營業時間:10:00 - 20:00
公休:無
每人平均價位:70 ~ 125
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'55.6"N 120°10'32.7"E
停車:不便(路邊停車)
本文發布順序:樂活台南→PTT台南板(貼上)→PTT美食板(FW)[註]
如果說西式的邪惡卡路里美食是漢堡、炸雞、起司等料理,那麼最台灣味的超高熱量餐點
,應該就非滷豬腳莫屬啦!而今天要介紹的壹等品霸王豬腳,就是近年安平超熱門的滷豬
腳店家。
說到滷豬腳,大家會喜歡吃什麼部位呢?是外皮、肥肉、瘦肉兼具的腿庫,還是帶著蹄筋
的中段,亦或可以啃骨又富含膠質的豬蹄?而以上三種,在霸王豬都可以吃得到。
霸王豬腳位於安平路與望月橋的路口,多年來憑藉著滷豬腳成為了在地的熱門店家。又因
為地利之便,也逐漸變成觀光客朝聖的美食景點。
內部的空間不大,而且沒有什麼裝潢,很明顯只是讓人可以吃個便飯的配置。如果當下不
喜歡人擠人,也可以考慮外帶,因為都是滷製的餐點,美味並不會打折太多。
菜單分為內用單與外帶單,最大的差別在於外帶多了便當與滷汁兩個品項。品項則是提供
了飯類、麵類、單點類與湯類。右上角可以選擇要不要加蒜末,也有送禮用的腿庫禮盒可
以選購。(本菜單為2021/4月份的版本,可能與您現在看到的不同)
餐點的佐料可以自行取用:辣豆瓣油,辣度非常高,不會吃辣的人可能會被辣得哇哇叫喔
!
霸王腿庫,腿庫其實是台語發音,指得是豬後腿的上面部位,也稱為蹄膀。有著肉多且富
脂肪,非常適合拿來紅燒或滷製,而霸王豬腳就是用滷的做法。
霸王腿庫上桌時已經切片完成,從切麵可以清楚地看到外皮、肥瘦以及瘦肉。滷汁與豬肉
燥一起煮,屬於偏重油脂香氣的作法;在口味上,沒有偏甜的台南味,反而是以鹹底為主
,配上店家提供的蒜末,絕對可以一口氣吃掉好幾碗飯。
腿庫飯,可以視為霸王腿庫的套餐。整個分量算大,食量比較小的人可能會吃得很撐。
餐點除了有滷腿庫為主菜之外,還有潤油豆腐、滷蛋與筍乾當底,隨餐也附了一份肉燥飯
當主食。
當天的滷蛋,可惜比較沒有入味。
潤油豆腐與滷丸,豆腐不是常見的三角油豆腐,而是使用了整塊豆腐下去滷。
滷丸則是用了魚丸,算是比較常見的菜色。
中段飯,這裡的中段是指腿庫與豬蹄之間的部位。
雖然比起腿庫的份量感覺要少,但多了帶著骨的蹄筋,算是很多人喜愛的菜色,也是霸王
豬腳這裡最快賣完的餐點。
蚵仔拌麵線,使用了東石蚵仔為主角,還在麵線上淋了自家的肉燥,比起一般的豬油拌麵
線更香,但也更邪惡!
麵線帶著一些麻油的香氣,無論與滷汁或蚵仔一起入口都很合適。如果不想吃肉燥飯,可
以改以這道麵線當主食。
註:給辛苦的洗錢糾察隊
樂活台南發布時間:2021/8/30 19:16
PTT台南板發布時間:2021/8/30 19:24
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※ 編輯: reesion (175.180.226.157 臺灣), 09/08/2021 00:37:25
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