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(山寨機器人)「台灣,最美的風景是人」 出書了,三民書局有賣,是簡體版!
台灣,最美的風景是人
‧周華誠 2013/02/01
離開了台灣,我就在想,為什麼這兒的人會那麼熱情、友善,對陌生人也展開他們全然不設防的胸懷。相比之下,為什麼在大陸,彼此之間卻總是存著一種隔膜,一種防備,一種不信任?
曾有幾位台灣朋友來到大陸,跟我說,「你們大陸人不夠熱情啊。」之前我對這句話沒有什麼感受,後來真去到台灣,在那兒度過一個多星期,跟當地人接觸,才深切地感受到人與人之間的友善與熱情。
陪同我們整個行程的台灣導遊,是個老伯伯。這在大陸並不多見。老伯伯叫吳景嵩,今年55歲,在台中出生,在高雄上中學,在台北念大學,還是念的台灣大學,之後從事媒體工作25年。退休之後也並未閑著,繼續出來發揮餘熱。
吳導工作熱情細心,頗受到小孩子的喜歡。台北街頭「小綿羊」很多,速度也很快,每一次大家下車步行,他都會先叮囑好幾遍:「走路之前一定要記住了,先看左,後看右,確定安全才可以過馬路。大家有記住嗎?有記住嗎?記住的話重復一下,先看左,後看右……」
在瑞芳鎮的九份,我們一邊沿著九彎十八拐的老街往前走,一邊觀賞老街兩邊各種各樣的商店和小吃。吳導與我及兩個孩子一道往前走,一家一家向我們推薦,「這是蒟蒻,很好吃的!」「前頭有家阿婆芋圓啦,很好吃啦……」「這是草仔粿……」吳導一直用他軟綿綿的台灣腔調給我們推薦小吃,就好像那些都是他自家的一樣,恨不得把所有好吃東西都讓我們品嘗。
我正忙著找角度拍照,這個時候,吳導已經掏出錢買下熱呼呼的草仔粿,來招呼我們品嘗。讓導遊請客,這怎麼好意思啊。可是吳導說,「你們好不容易來一趟台灣,來一次九份,要是錯過了這麼好吃的東西,那有多遺憾啊……所以我請你們來品嘗一下啊。」真的是很盛情,我們一人一顆吃起來,吳導卻不吃,只顧著問我們:「是不是很好吃?是不是很好吃?」
有一位計程車司機,也讓人印象深刻。有一次我們打車前往書店,上車不久,這位司機就告訴我們,車上有卡拉OK設備,可以唱歌。
啊,車上還可以卡拉OK?這不由讓我多看一眼這司機,是個面貌平凡的中年人。他說,「是啊,可以唱歌啊,免費的。」順他手指,原來車上安裝了音響、大螢幕顯示器、麥克風和點歌器,光是厚重的點歌本就有兩大冊。「我裝備這些設備,就花了30萬新台幣呢。我經常跑長程,有一百多位客人是我的常客,有時路上要開兩三個小時,這樣他們坐車可以唱歌,就不無聊啦!」
真是會做生意的司機啊。我問他開了多少年計程車,他朝我看看,說肯定比我的年紀還長。
「我開車43年啦,明年就60歲!」他伸出手指,比了一個「六」的手勢。這又讓人吃了一驚。
同坐在這輛計程車後排的朋友,有一位正好唱歌唱得挺好,就點了一首歌來唱,果然,音響的效果非常不錯,朋友也唱得不亦樂乎。一首唱完,還不罷休,又點了一首,司機就笑著說,「不用著急,我給你慢慢開,你就慢慢唱!」
他還說,有的客人到了目的地,還不捨得下車,他會等著客人把歌唱完才會走。「你唱歌開心,我就比你還開心!」
我們在台北,住的是一家商務酒店,出門即是街角公園和居民區,生活味道很濃。吃了兩天酒店自助早餐,沒什麼特別,我就領著孩子走了幾百米路,隨便進了一家小店,吃當地的特色早餐。那是一家狹小的店面,只有三張小桌子,賣的是一種「古早味」的麵線,勾芡很濃的麵食,裡面加了蚵仔、大腸、肉丁,澆上烏醋、蒜泥、辣油,沒想到味道真的美極了。
開店的是一對老夫婦,年紀都是60歲上下,退休以後才開的店。第一次去,阿媽聽說我們是從大陸來旅遊,非常熱心,教我們怎麼吃,還為孩子加調料、拌均勻,不時問我們「好吃嗎?」看我滿滿大碗吃個精光,小孩一大碗也吃個精光,便露出由衷的笑意。
第二天早上又去吃,阿媽更開心,她跟我說,剛才有七八個人帶著小孩過來吃,說是從杭州來的,一定是你推薦來的吧?我說是啊,我告訴他們這裡有一家很好吃的店。這天她跟我們一起聊天,又告訴我們怎麼坐捷運方便,什麼地方的東西好吃,等等。
這期間,不時有附近街坊鄰居來吃面線或從店外經過,「呷爸未(吃飽沒)?」他們相互用台語打著招呼。
晚上,我們十點多逛街回來,小店正準備打烊。看見我們,阿媽從店裡出來,大聲跟我們打招呼:「你們回來啦!是明天要回去了哦?那有空再來台北玩啦!再見哦!」
離開了台灣,我就在想,為什麼這兒的人會那麼熱情、友善,對陌生人也展開他們全然不設防的胸懷。相比之下,為什麼在大陸,彼此之間卻總是存著一種隔膜,一種防備,一種不信任?
如果要找原因的話,那麼,有人定然會與上世紀的「文革」聯繫起來。也許是那場運動讓人知道,人性有多惡,平時再好的朋友甚至親人,不知道什麼時候會對你張開血盆大口。不過,即便如此,而今的大陸人,雖然對待陌生人顯得平平淡淡,不夠熱情,但接觸久了,你也一定會感受到來自他們那份藏於內心、不顯山露水的關愛。這是時代變化的結果。
大陸曾有一份著名周刊,做了一個份量很重的介紹台灣的專題,標題叫《台灣,最美的風景是人》。顯然,我完全同意這個看法。
【2013-02-01 聯合新聞網】
「台灣,最美的風景是人」 出書了
【聯合報╱特派記者賴錦宏/北京報導】
2013.02.18 03:48 am
「台灣最美的風景是人」一書,在大陸一上架就賣到缺貨。
圖/取自新浪微博去年七月,廣東「新周刊」推出台灣專輯「台灣,最美的風景是人」,熱賣十二萬冊。不少大陸民眾因為買不到要求加印,但礙於雜誌的限制,「新周刊」只好出書,滿足讀者需求。
去年六月,「新周刊」全體員工赴台觀光和體驗,請兩岸中國人談台灣,列出「你必須知道的一百零一個台灣人、你必須體驗的一百零一件台灣事、愛恨台灣的一百零一個理由、最有人情味的十個台灣創意和兩岸的十大橋梁」。沒想到專輯一推出,就在兩岸掀起話題,也在網路上引起熱議 。
「新周刊」總編輯封新城接受記者訪問時表示,準備出書後,很多大陸知名出版社來爭取,最後選擇了中信出版社。
對書中的內容,封新城表示,和去年雜誌內容基本一致,只有序文和封底不同。他為書寫了短序,序文中說,一九九八年八月,「新周刊」總第四十五期的「城市魅力排行榜」專題中,台北被評為「最陌生的城市」。多年以後,台北街頭卻成為了大陸朋友最感親切的地方;想像的彼岸變成了真切的對岸。
他指出,在改革開放的這些年,通過台商、台企和回鄉台胞認識了到大陸的台灣人。目前,旅遊是海峽兩岸重要的交流方式之一,中國大陸已成為台灣地區第一大入境客源市場。○八年七月開放大陸遊客組團赴台遊至今,赴台遊客已近四百萬人次。目前,每天平均有五千人次的大陸遊客在台觀光,走五都三市十二縣,體驗「台灣五美」(美景、美食、美湯、美容及美好的傳統文化),與兩千三百萬台灣同胞親密接觸。
除了旅遊,同根同源的傳統文化也是海峽兩岸的橋梁;經濟和兩岸經濟協議(ECFA)是橋梁,人更是橋梁。通過各種橋梁,中國大陸與台灣互看、互知、互相體認,民間社會湧動著人情的暖流。
封新城說,這本書預計能賣到三至五萬本。封底有陸委會前主委賴幸媛對這本書的感想。他說,聽說台北捷運和台灣觀光宣傳短片,都用了這句「台灣,最美的風景是人」,很開心這本書能在台灣受到這麼高的肯定。他更希望有大陸民眾看到這本書,深入了解台灣。
【2013/02/18 聯合報】@ http://udn.com/
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1030-1420 1630-1930
日休
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【2020台中美食推薦】燒肉 Umai屋馬燒肉,果然很神!雞湯喝到飽。食材鮮、服務佳
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#2020台中美食 #Umai #屋馬燒肉
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我終於來第一次吃「Umai屋馬燒肉」,終於跟上台中人的腳步,完全跟我們新竹的燒肉不同喔~~裝潢霸氣、服務相當親切,價格果然不斐阿~~哈哈!不過真的蠻好吃的。
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肉質很嫩喔!雞湯喝到飽,的確有創意。謝謝好朋友的專業燒烤服務,讓我們能細細品嘗,和好朋友一起用餐,幸福加倍!讓吃肉時光,洋溢自在和歡笑的氛圍。
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嗯~~難怪是台中燒肉界的第一把交椅!果然實力不容小覷。第一次吃,頗為驚喜喔!
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屋馬中友
電話:04-2226-0888
台中市北區育才北路69號
營業時段:週一至週日
上午11:00至晚間00:00
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最近在市場或路上看到的大多是直接把粿放在塑膠紙上蒸
以前在桃園小時候吃到的草仔粿是綠色的 底部是艾草葉承裝 類似像這種形狀
https://zh.m.wikipedia.org/zh/File:草仔粿.JPG
裡面除了蘿蔔絲之外還有紅蔥頭跟小肉末
(剛上網查了一下似乎這叫客家草仔粿)
兩家網路上很推的建國市場阮家跟南屯市場米吉米食都看過了不太像
請問台中有類似這樣的選擇嗎
底部是烘焙紙或艾草葉都可以 感謝~
--3/16更新 謝謝樓下大家提供資訊 最近採完點再不定期把資料整理一下
南區:
第三市場-
網友推南區台中路90號 門口栗子旁攤位
近期施工部分攤販都停工到3/27了 草仔粿沒擺攤~
福平市場內-
入口進去就會看到阿嬤賣碗粿 蒸的紙是塑膠袋 但真的蠻好吃(夠軟Q夠油夠香XD)
25元一個 有紅龜粿(花生跟紅豆) 芋粿 麻糬
東區:
新民街 傳統市場張記 固定攤位 一個20元
不過也是塑膠紙 網友推推 不介意的大大們可以去踩看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.80.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1584149694.A.755.html
一次只買兩三個跑中寮也是蠻遠的
(這種東西就想吃新鮮啊啊啊)
※ 編輯: h2237329 (61.224.80.61 臺灣), 03/14/2020 10:55:02
開縣道100路上玩的時候會遇到
有芋粿 草仔粿 碗粿 跟麻糬
大概早上78點去買也很Q而且夠味(小油)
只是做法底部是塑膠膜+做好就用塑膠袋悶著…
有外婆真好
(好奇跟樓上說的忠孝路消防隊是同一間嗎)
※ 編輯: h2237329 (111.83.106.19 臺灣), 03/14/2020 18:17:28
※ 編輯: h2237329 (111.83.106.19 臺灣), 03/14/2020 18:45:48
※ 編輯: h2237329 (61.224.80.61 臺灣), 03/16/2020 12:30:56
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