2019年1月4日(星期五)
小小的一個臺灣,
到底南北方的飲食差異有多大?
現在有人發現「鹽酥雞」也有差異!
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有網友日前在《爆廢公社》就驚訝表示,
自己買的鹹酥雞裡面
竟然加了「生洋蔥」當配料,
這獨特的吃法讓他開了眼界。
透過網友留言才知道,
原來把「洋蔥」當炸物配料,
在台南、高雄都很常見。
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另有台中居民在PTT表示
「吃不慣只有洋蔥的」,
「我真的不懂這到底是哪裡傳來的吃法?」
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底下鄉民則回覆說「我吃的洋蔥會一起炸」,
不過也有人表示生洋蔥才可以解膩去油。
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南部網友表示不只洋蔥,
很多攤販還會加上「酸菜跟青蔥」,
「洋蔥好對味很甜啊」、
「吃過洋蔥跟蔥花配一起的,超讚」、
「洋蔥、大蒜、九層塔、有些還有加蔥,
南部的鹹酥雞真的很厚本」。
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【DJ認為....】
DJ本人在左營當過兵,
我....怎麼不記得有這種吃法啊😅😅😅
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(資料來源:ETtoday)
(圖片來源:報廢公社)
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【今天節目單元】
1、成語大觀園
2、音樂猜猜猜
3、哇哩貢蝦米
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大家可以在這裡討論今天的節目,
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!
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看板TaichungBun (台中)作者jojodiy (你的小老二)時間4年前發表 ( 2017/08/12 09:55 ) ... 我之前是吃忠孝夜市的阿緣鹹酥雞,我是點它的百頁才有附贈,吃起來比較解油膩 ... ... <看更多>
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新時代開源社(刷醬) *饒炸(這是美式炸雞-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 20樓 → jimmy0912tw: 追分老新滋味麵包店前面的鹹酥雞攤台中第一,蒜頭洋 07/18 08: ... ... <看更多>
台中鹽酥雞ptt 在 [閒聊] 台中市區鹹酥雞霸主是哪家啊? - 看板TaichungBun 的推薦與評價
昨天經過逢甲阿郎聞到超香的九層塔味,一整個腦袋當機,可惜有事情不能買。
而且台中好像很多鹹酥雞攤好像都不放九層塔,改放洋蔥一整個不倫不類...
好啦!個人就不喜歡洋蔥這東西,現在鹹酥雞攤一大堆,不是太油就是有油耗味一堆雷店
以前學生時期吃過最好吃的是台南東區後壁厝的巧好鹹酥雞,不只清爽還甜甜的,一整個
台南味!!!每個週末配啤酒根本人生中的高潮......喔喔喔喔喔!!
回歸正題,大家覺得台中最強的是哪家啊!?讓我回味一下年輕時的美好吧!哭
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