「留住老北投」知識地圖系列景點之六
[北投市場]
熱鬧的北投市場位於新市街,生熟食、肉品、甜品、蔬果應有盡有,二樓供奉「玄天上帝」護佑買賣昌盛平安,相傳玄天上帝原是屠夫後經觀音菩薩點化成神,為傳統民生市場帶來安定的力量。
系列景點/未完待續
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌 台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店,來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯,六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉,知道顧客幾乎都是老人家,他刻意把菜餚做的軟一點,價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦,年輕老闆卻說,這樣的工作總要有人做吧!否則古早味早餐店...
北投市場 熟食 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
傳統市場的美食不少,有些人會把逛市場當成週末美食小旅行,而住附近的人則可以買回家豐富自家的餐桌。
北投市場週末人潮多,逢年過節更是擠到水洩不通,如果遇上拜拜的節日,熟食的攤位都要大排長龍。
我有時候喜歡買一點熟食,一半回家馬上吃,一半冰起來,忙的時候可以從冰箱拿出來加工一下就好,例如:排骨酥、肉燥、雞肉、炸物.....等等。
另外市場裡也有很多好吃的點心,我也會順便買,回家泡個茶配一下,就是完美的下午茶了。
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北投市場 熟食 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
有時候太忙或懶的煮,在菜市場買熟食回家吃也很方便。
北投市場光是賣鹽水雞的店家就將近10間,我好喜歡這種用一張塑膠紙、兩張油紙的包裝啊。
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北投市場 熟食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌
台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店,來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯,六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉,知道顧客幾乎都是老人家,他刻意把菜餚做的軟一點,價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦,年輕老闆卻說,這樣的工作總要有人做吧!否則古早味早餐店漸漸消失,習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢?
店家資訊:
阿偉台灣古早味
地址:台北市萬華區廣州街92巷2號
電話:02-2308-4311
(00:08:5441)傳統市場麻油飯 稱霸天下第一攤
台北的永春市場,有一個熟食攤,招牌的麻油飯,連續三年拿下傳統市場,天下第一攤「米飯類」的冠軍。能夠從競爭激烈的熟食攤裡勝出,老闆娘說,她沒有別的撇步,就是用料實在,此外,給顧客吃的東西,都當作給自己家人吃的一樣,用心料理。現在多了女兒當幫手,母女同心一起工作,古早味加入濃濃的親情,果然年年都是天下第一攤。
(00:17:13)北投市場滷肉飯 財經雜誌封全台第一
滷肉飯是再普通不過的國民美食,但是平凡的事情,認真踏實地做,也可以做到不平凡,像是在台北的北投市場,有一家滷肉飯是許多顧客心中的第一名,年少輕狂的老闆,曾經被父親痛罵兩光,後來他痛定思痛,用雙手證明,只要認真,即使兩光,也能轉變成閃閃發光。
店家資訊:
矮仔財滷肉飯
地址:台北市北投區新市街三十號 (北投市場 2F 436攤)
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