各位粉絲朋友們,馬來西亞是新南向市場中的璀璨之星,近年更全力發展為國際清真食品中心,是進軍全球清真產品市場的有利跳板。今天的文章要帶大家了解馬來西亞的清真認證與需求現況,讓您的投資與佈局事半功倍。
<清真系列文章三>
【馬來西亞清真認證與需求現況】
國立中興大學 李宗儒教授
嶺東科技大學國際企業系助理教授 林永順
馬來西亞目前全國人口數為3,200萬人,信奉回教的穆斯林人口就佔6成,為進一步加強馬來西亞的清真中心領導地位,馬來西亞政府將清真事務區分成兩塊,清真認證事務由JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia)負責,清真產業發展由另一官方機構是馬來西亞清真產業發展機構(Halal Industry Development Corporation,HDC)負責。馬來西亞將於2021年至2030年的「第12及第13大馬計畫」落實「2030年共享繁榮願景」概念(Shared Prosperity Vision 2030),其中清真產業計畫2.0(Halal Industry Masterplan 2.0)將是其中6大關鍵經濟成長活動(清真食品和食品中心),期能促成馬來西亞成為全球清真產業極具競爭力的參與國。馬來西亞清真產業發展機構表示除伊斯蘭合作組織國家(Organization of Islamic Cooperation)外,新興國家對清真產品亦擁有龐大需求。馬來西亞將透過2021年清真產業實施計畫(Halal Sectoral Roadmap Implementation 2021),期能在2025年時,清真產品營收可達416億馬幣(約101.17億美元);其中400億馬幣(約97.28億美元)源自清真食品,其餘16億馬幣(約3.89億美元)來自清真藥品(經濟透視,2021)。State of the Global Islamic Economy Report(2020)報告指出馬來西亞持續強化其伊斯蘭經濟企業的生態系統,馬來西亞制訂穆斯林相關法規,推動全球對清真認證機構認證措施。此外,馬來西亞當地第二大銀行「聯昌國際回教銀行」(Commerce International Merchant Bank)亦增加對中小企業的貸款,以發展當地穆斯林經濟。
國際間最早的清真認證始於馬來西亞,1974年由首相辦公室的伊斯蘭事務課頒授相關認證;1994年馬來西亞推出清真認證標章;2005年馬來西亞伊斯蘭宗教發展部(JAKIM)實施清真認證制度,並負責監管及執行清真準則,其清真認證標章如圖1所示。
此外,馬來西亞為發展清真產業,特設有25個清真產業園區,比如設立恩斯德科技園區為了清真藥品的生產及研發;丹戎馬尼斯清真食品工業園區則為水產養殖及相關清真食品加工;Prima清真食品工業園區專門從事清真加工食品製造等(何則文,2019)。馬來西亞亦是伊斯蘭會議組織(Organizaiton of the Islamic Conference, OIC)的會員國,馬來西亞的清真認證是由政府支持,在國際間更具有公信力,深受伊斯蘭國家民眾信任,目前馬來西亞核發的清真認證獲得33個國家、56所外國清真認證機構的承認,讓馬來西亞清真食品加工產業的發展潛能甚高(何則文,2019)。此外,JAKIM目前承認45個國家、78個認證單位所核發之清真認證,包括新加坡、印尼、泰國與菲律賓等國,馬來西亞國內外企業獲得 JAKIM 核發之清真認證家數已多達1萬餘家企業(中華民國無店面零售商業公會,2019)。
各位紫丁香婦幼關懷協會的朋友們,馬來西亞信奉回教的穆斯林人口佔全國人口數6成,積極推動各項清真計畫並設置清真認證產業園區以提升穆斯林經濟發展。由於馬來西亞與我國外交關係密切,大家可以多多瞭解馬來西亞在清真認證產品方面的需求與做法,藉由自身企業品牌與產品類別連結穆斯林國家經濟需求,並透過臺灣相關單位協助辦理取得JAKIM核發或認可之清真認證標章,以符合馬來西亞清真產品之規範,提升企業經營成效。
參考文獻:
1.中華民國無店面零售商業同業公會(2019)。馬來西亞代表處經濟組陳報2019 年全球清真高峰會 (Global Halal Summit 2019) 重點報告。2021年3月22日取自https://www.cnra.org.tw/index.php?action=news_ detail &cid=130&id=628
2.何則文(2019)。花12年規劃「清真」產業!得到馬來西亞清真標章 = 拿到伊斯蘭世界產品通行證。2021年3月20日取自https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/26627
3.經濟透視(2021)。馬來西亞預測至2025年,清真產品營收可達416億馬幣。http://xn--202155trademag-li5xp65jmp0avjebq9m.org.tw/page/newsid1/?id=7837135&iz=6。
4.State of the Global Islamic Economy Report (2020). 2019/2020 State of the Global Islamic Economy Report。2021年3月10日取自https://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/ doc/661967144radC8C6E.pdf。
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公司簡介:
全興(原名誼晟)是台灣老字號的水產公司,從生產水產飼料、繁養殖、冷凍食品加工、
水產保健食品、水產品研發中心和品牌行銷,皆有完整的生產供應鏈,海外生產基地遍
及亞洲,客戶遍及五大洲七大洋,控股公司達三十多家,年營業額達一百六十多億。
應徵情況:
小弟我投遞104上的全興的海外飼料業務(儲備幹部)履歷,很幸運的只等了約兩天就被電話
通知(可能我是相關科系?),電話通知的內容就已經會被問到面試會問的問題,其實就是探
討個人往海外發展的意願度如何.個人履歷呈報主管的一周後,我就接到正式面試通知.
面試當天前往桃園總公司,進入公司內已經是員工的上班時間,公司要求的是每次一人面
試(我就面試了一整個早上),花多點時間來了解一個人.面試的內容如下:
1. 英文筆試:
中翻英、英翻中,題目皆是水產飼料或水產養殖政策的句型,可以要求提供
英漢字典借閱,作答時間50分鐘。
2.英文面試:
由總公司的一位女副總親自面試,一開始先要求你使用英文自我介紹,中間副總
會穿插用英文問一些問題,自己必須要用英文回答出來。
3.中文面試:
一位男的總經理親自面試,主要詳談履歷表中的經歷及對從事這個產業的意願度
,整個過程是最輕鬆,都以聊天方式進行。
工作要求:
1.簽下三年的聘僱合約,工作期間若要離職需提前一段時間報備,試用期除外。
2.須先至高雄的控股飼料公司受訓(試用)3個月,才可派至東南亞(越南、泰國、菲律賓
印尼和印度)。
3.此項工作只需要男性,在現場工作的人也幾乎是男生。
工作待遇:
1.受訓期間的薪水由總公司支付,無加班費但有補休。
2.無論派駐到哪家分公司都依照當地公司標準支薪。
3.受訓期間免費提供住宿(一定會有)跟伙食(每天提供午餐,有加班提供晚餐)
4.試用期間薪資比大學生平均起新高(含勞健保)點,也比當地受訓公司內有些幹了多年
的職員高。海外公司薪資則依不同國家而有不同,基本上底薪+海外津貼+海外保險(自
買工會險)+獎金,估計約40K-50K有了(海外期間每家公司提供免費住宿跟伙食),所
以說出國容易存到錢。
5.依照去的國家遠近,公司一年最多會提供免費的四次機票回台,每次共九天。
受訓內容:
在飼料廠學習廠務、品保、廠管、管理,並參加大小會議,小弟自認我能夠刻苦耐勞
,學習廠務期間必需要扛飼料包(一天可能扛至少一兩百包)及包裝飼料,了解機器運作
原理,整廠內都是腥味,每天也會把全身搞的全都是粉,以上這些我都無所謂。但最後
由於飼料粉塵+灰塵實在是多到不行,加上本身又有過敏性鼻炎的體質,對這些粉塵產生
了過敏,在現場會一直打噴嚏跟流鼻水,最後也在家人的建議下離職了。
感想:
從面試到受訓,讓我認為總公司有強烈意願栽培我,雖然離家遠但是該給的待遇都已經
足夠,而且受訓期間是循序漸進的要求學習,並不會讓我去擔任正式職務,這家公司內
的學長學姐也多,一開始以為未來能夠受他們好好照顧,但個人身體體質實在是無法配
合公司要求,誰叫我一開始沒有去參觀工廠 >_<.
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◆ From: 58.115.139.127
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