【狂野不難】
週三小週末,狂野之夜。
南投 信義鄉梅子夢工廠 直送的狂野梅子烈酒,
台南 Sommwhere 那個那裡 直送的可露麗。
南投配台南,狂野並不難。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,360的網紅淑麗的春夏秋冬,也在其Youtube影片中提到,清明時節雨紛紛,信義梅園開滿春。 每當清明,會讓你想起什麼呢?除了祭祖掃墓、月曆上一連串的紅字,是不是還有什麼能讓我們聯想起關於臺灣這片土地,關於節氣如何影響著大地生長的景象呢? 「淑麗的春夏秋冬」希望用雙腳走遍臺灣大小鄉鎮村落,帶大家看到臺灣獨特的24節氣,是如何影響著我們的大地之母又在食衣住行...
信義鄉梅子 在 天下雜誌 Facebook 的精選貼文
#企業突圍【一斤產值40變300元 南投梅子如何從丟失大客戶,到年賣上億元?】
曾經,外銷日本的南投信義鄉梅子,被中國梅打趴。盛產期時,盤商甚至不願意到地處深山的信義鄉收購,農民只能任由滿山的梅子落果、腐爛。
但現在,南投梅子名揚海外,還撐起當地梅農和弱勢者、年賣上億元!從坐困愁城絕地翻身,他們是怎麼做到?
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信義鄉梅子 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
【年銷上億元、撐起超過170位梅農生計】
來到南投信義鄉,就想到帶一些梅子系列伴手禮回家。卻也曾被被中國梅打趴面臨滯銷的命運,是什麼樣的在地崛起,力拚讓梅子產業的價值留在地方,也能資助在地弱勢的獨居銀髮族?
信義鄉梅子夢工廠
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信義鄉梅子 在 淑麗的春夏秋冬 Youtube 的最佳解答
清明時節雨紛紛,信義梅園開滿春。
每當清明,會讓你想起什麼呢?除了祭祖掃墓、月曆上一連串的紅字,是不是還有什麼能讓我們聯想起關於臺灣這片土地,關於節氣如何影響著大地生長的景象呢?
「淑麗的春夏秋冬」希望用雙腳走遍臺灣大小鄉鎮村落,帶大家看到臺灣獨特的24節氣,是如何影響著我們的大地之母又在食衣住行上孕育著我們。
這次的清明,淑麗回到南投縣信義鄉,拜訪了梅農—陳俊宏(阿宏)與擅長梅子料理的古信維老師。
跟著阿宏在梅園裡採梅製梅,眺望整個信義鄉,看見一顆看似普通的小小脆梅,背後是需要多少老天的眷顧,農民的照護,還有整個古法製作過程需要多少的耐心與等待。
和古老師相識八年,回到這裡最想念的就是她的「梅」味料理。歷經賀伯颱風、921大地震、桃芝、莫拉克風災,都無法阻擋她對信義鄉的愛,反倒把對土地的愛放入每到料理中,甚至將自己生命貴人的思念熬入「美味雙牛」這道菜中,堅持在地食材,慢活熬燉,煨出屬於清明這個時節的思念。
這是一個關於思念的季節,也是大地萬物甦醒的時刻 — 清明。
|製作團隊|
主演|王淑麗
導演|陳奕璇
攝影|洪子如
監製|王淑麗
製片|洪薏淳・陸以寧
藝術指導|洪薏淳
造型|許憶如
剪輯|陳奕璇
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|感謝名單|
古信維
金芸亘
林瑋駿
陳乃慈
陳俊宏
辜麗華
蔡國義
蕭泰昇
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信義鄉梅子 在 淑麗的春夏秋冬 Youtube 的最讚貼文
4/2晚間九點首映,請守在頻道前,讓淑麗帶你品嚐廿四節氣
「淑麗的春夏秋冬」今年的清明帶著大家,走訪南投信義鄉,一探這個關於思念與大地萬物甦醒的季節,除了掃墓祭祖之外,節氣是如何影響作物生長與人與人之間的連結。
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