#台北永樂市場裡的真功夫 #百工職人
仔細檢查磨好的刀片,「刀心不緊剪刀就會鬆,太鬆的話剪布不順、會開。」鎖回螺絲後,隨手拿布喀喳喀喳試剪,就像總鋪師熟悉火侯的拿捏,光聽剪的聲音,就能辨別刀剪磨出來的好壞....
#一把好的剪刀越磨越耐用。永樂市場裡, #曾三益刀剪 分享74年來固守崗位的功夫→
專欄:《尋常.台北》
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#台北永樂市場裡的真功夫 #百工職人
仔細檢查磨好的刀片,「刀心不緊剪刀就會鬆,太鬆的話剪布不順、會開。」鎖回螺絲後,隨手拿布喀喳喀喳試剪,就像總鋪師熟悉火侯的拿捏,光聽剪的聲音,就能辨別刀剪磨出來的好壞....
#一把好的剪刀越磨越耐用。永樂市場裡, #曾三益刀剪 分享74年來固守崗位的功夫→
專欄:《尋常.台北》