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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8,540的網紅あずきDX,也在其Youtube影片中提到,春に行ってきたふもとっぱらキャンプ場での2日間の総集編です。 最後に、ゆっくりコーヒーを淹れて、 ゆるキャンしてきたので、それも動画にしました😄 何度見ても飽きない、ふもとっぱらからの富士山🗻 時々、雲の中に隠れたりもするけど だからこそ・・・ 富士山が見えると、とても幸せな気持ちにさせてくれます。...
日本 製 kalita 在 This is Chez Facebook 的最佳貼文
終於,踏進了這一座東京咖啡新指標 STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO 星巴克臻選烘焙工坊。
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前次下午拿到了號碼牌,在附近逛了三四個小時,手上都提了滿滿的戰利品,還得等上百號才能入場。這次學乖了一點,衝上早八的電車,直奔中目黑,也小排了大約 20 分鐘,進入這座聖城,而且還在窗邊巧遇了友人在裡頭悠閒的早餐著。
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有鑒於第三波咖啡的衝擊,作為全球連鎖咖啡龍頭的 Starbucks 當然不能輸,店鋪也開始轉型,除了慢慢可以見到的黑色 RESERVE 店,還有日本限定的 Neighborhood and Coffee Store 特別店鋪,這一回直接開了大絕,將最大的規模直接帶到中目黑,佔地三千平方公尺,四層樓的挑高空間,還找了隈研吾操刀,全球第五間 RESERVE ROASTERY 於 2019 年 2 月 28 日在中目黑開張。
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先前去過上海的店鋪已經接受過衝擊與洗禮,而日本的RESERVE ROASTERY 又帶來更開闊的風格,以一台高 17 公尺的巨型烘豆機作為中心,四通八達的管線,貫穿挑高四層的空間,更點綴了 2000 多朵的銅製櫻花,象徵著中目黑櫻花季的精髓。當櫻花滿綻的三月季,二三樓的看台絕對是一席難求 ( 還好我求到了)。想起了面對著渡月橋美景的 Arabica Kyoto ,這裏的 Barista 在此季節工作時,面對著櫻花海,是另一種爛漫時刻。
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一樓有著義大利來的 「Princi」麵包烘焙坊、二樓是「TEAVANA」的自家茶品、三樓以調酒為主的「ARRIVIAMO BAR」,四樓是活動空間「AMU TOKYO」。當然,你可以在任一吧台點上咖啡或是基本的糕點。而這裡的選單,也與一般的 Starbucks 不同,選擇更多,有著限定的餐飲,當然價格也會高上許多。不過都排隊進來了,當然不會手軟。
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雖然還是早餐時段,不過抵擋不了想嘗試 ARRIVIAMO BAR 的衝動。友人點了一盅以 Whisky 加咖啡調和的 「東京 プアオーバー」(菜單上最高價的飲品, 3000 円 ),用日本酒壺盛著,有著兩者強烈的特色,其實更更適合著夜晚小酌飲用。而我點了一杯 Whisky Barrel Aged Cold Brew ,是將咖啡生豆放置在 Whisky 橡木桶陳釀之後,吸收 Whisky 的精華再經過烘焙,會保留著 Whisky 的香氣,卻沒有酒精,在冰釀成 Cold Brew ,溫順的口感,鼻腔中充滿 Whisky 香氣卻沒有酒味的衝突,格外的有意思。
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當然紀念品區是必要造訪,除了特別的豆子,少不了的限定杯組與咖啡道具,連附近的老店家 福砂屋 蜂蜜蛋糕都有限定包裝。一系列黑金作為主色調的商品,金色的 Balmuda The Pot ,消光黑的 KALITA Next G 與 Tokyobike,MAGEKI X 隈研吾設計的手沖架,還有我最想要的限定黑色達摩 (不過已早先銷售完罄,連影子都沒看到 ),是個正值挑上伴手禮的好地方。
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而想要造訪的朋友,請記得一到中目黑就立刻先去抽號碼牌再去四處逛逛,而且是一人一張。而號碼牌上還有 QR Code ,可以掃描後即時告訴你現在入場的順序,不要傻傻的在門口等上數小時!
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STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO
東京都 目黒区 青葉台2-19-23
03-6417-0202
https://www.starbucks.co.jp/roastery/
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#Starbucks #Chez_Coffee #SonyRX100m6 #RX100m6
日本 製 kalita 在 WHOSMiNG Facebook 的精選貼文
「地表最大的星巴克樂園降臨東京目黑區。」
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Starbucks Reserve,星巴克典藏咖啡。這個系列精選了全世界的咖啡農莊,推出風味獨特、季節限定且限量的咖啡。簡單來說就是星巴克的頂級系列。全球第一間的Starbucks Reserve Roastery烘培工坊在星巴克的誕生城市西雅圖,這兩年陸續在上海、米蘭、紐約開設融合當地風格的巨大頂級門市,並於今年2月28日降臨東京的目黑川旁,佔地3,000平方公尺,成為目前全世界最大的星巴克。
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由隈研吾操刀規劃的Starbucks Reserve Roastery Tokyo,融合了許多日本在地文化,如摺紙般的木質天花板或是合紙概念的牆面設計。而最吸引人的就是貫穿四樓建築的17公尺巨型銅製咖啡桶,以及一旁垂吊著2,100隻的紅銅製櫻花。結合著不同光影呈現出來的視覺震撼,與窗外關東賞櫻名所第一名的目黑川相輔而成絕美畫面。
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這間頂級門市一共有五大主題區。一樓的主要吧檯Starbucks Reserve,一整圈圍繞的巨型bar,一對一的咖啡風味顧問,提供給你最適合的咖啡豆與沖煮方式。當然也包含了當店限定的口味,必嚐的Nitro Cold Brew在這邊也喝得到。後方則是來自米蘭的麵包品牌Princi,提供現做的麵包以及甜點,完全可以在店內大飽口福。二樓是初次於日本登場的星巴克茶品專品-茶瓦納Teavana。提供18種不同種類的茶品,也規劃了新鮮茶葉現場試聞以及茶具選品空間。如果有選擇困難的話,可以跟我一樣選擇一次三小杯的套組ナイトロ ティー フライト,可以一次品嚐不同風味。三樓的Arriviamo為首次在亞洲亮相的雞尾酒吧,結合咖啡、茶飲、酒類開發多款創意調酒。嘗試了期間限定的Roastery Tokyo,由冰釀咖啡結合酸甜櫻桃口感,並融入Demera Syrup加入甜味,相當特別。四樓的AMU Inspiration Lounge則是活動空間,擁有全球首個獲精品咖啡協會認證的培訓設施。
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最後不能錯過的是Starbucks Reserve Roastery Tokyo的限量聯名商品。
超,好,買!
除了有當季限定的櫻花周邊商品,「Kalita」霧黑咖啡研磨機 Next G 、「BALMUDA」金銅色手沖壺、「MAGEKI X 隈研吾」滴漏架、「Traveler’s Company」 手帳周邊、「榮太樓總本舗」盒裝硬糖..等,全部都是只有這裡才買得到。總之都來了東京,都排了隊進場,就別錯過這些難得的限定飲品與商品吧(推坑)。
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PS. 目前進場都還需要抽號碼單排隊。但好處是可以掃描單上QRcode即時知道排隊進度,也可以先去附近晃晃快到再回去即可。祝大家都可以順利進場。
スターバックス コーヒー ジャパン Starbucks
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日本 製 kalita 在 あずきDX Youtube 的最讚貼文
春に行ってきたふもとっぱらキャンプ場での2日間の総集編です。
最後に、ゆっくりコーヒーを淹れて、
ゆるキャンしてきたので、それも動画にしました😄
何度見ても飽きない、ふもとっぱらからの富士山🗻
時々、雲の中に隠れたりもするけど
だからこそ・・・
富士山が見えると、とても幸せな気持ちにさせてくれます。
こんな贅沢な時間を、与えてくれる富士山と
ふもとっぱらキャンプ場に 感謝😄
そして、富士山だけじゃない・・・。
春は新緑の季節なので、毛無山もとっても綺麗。
特に、朝の朝日を浴びた瞬間の毛無山がとても好きです。
さらに大草原で過ごす、時間。
愛犬たちとゆっくり散歩したり、遊んだり。
最高のキャンプ場です👍
・コーヒーミル
OUTDOOR MAN アウトドアマン
KOGR-002V [セラミックコーヒーミル]
・スタンド
(HIGHMOUNT)ハイマウント(HIGHMOUNT)ハイマウント
ドリップ&グリルスタンド アジャスタブル
・ドリッパー
カリタ Kalita コーヒー ドリッパー ウェーブシリーズ ステンレス製 日本製 1~2人用 TSUBAME & Kalita WDS-155
・フィルター
Kalita (カリタ) コーヒーフィルター
ウェーブシリーズ ホワイト 1~2人用 50枚入り KWF-155
・カップ
スノーピーク
チャンネル登録お願いします
→https://goo.gl/eNk9fV
ふもとっぱら 雨キャンプ 激しい雷雨に避難 焚き火で肉キャンプ飯
https://youtu.be/UAPBCXBktno
ふもとっぱらキャンプ場 冬 強風攻略 |キャンプ飯 |軍幕| 雨キャンプ
https://youtu.be/kqWN4tvjfVA
雨キャンプ 焚き火 タープの下で雨音とキャンプ飯 肉1.2キロを食らう
https://youtu.be/YgiCPx1xhY4
アウトドア コーヒー キャンプ用コーヒーセットおすすめ |川遊び 岐阜県飛騨市
https://youtu.be/Ry6FQ3LLstA
#ふもとっぱらキャンプ場#キャンプ#焚き火#ふもとっぱら
日本 製 kalita 在 あずきDX Youtube 的最佳貼文
キャンプやアウトドアで
大自然の中で飲むコーヒーは、
至福のひとときです。
今回少し前に購入した、コーヒーセットを持って
岐阜県 飛騨地方の川へ遊びに行ってきました😊
とても透明度が高く、エメラルドグリーンの川を眺めながら
最高のコーヒータイムです。
もちろん愛犬と川遊びも楽しみました👍
・コーヒーミル
OUTDOOR MAN アウトドアマン
KOGR-002V [セラミックコーヒーミル]
・スタンド
(HIGHMOUNT)ハイマウント(HIGHMOUNT)ハイマウント
ドリップ&グリルスタンド アジャスタブル
・ドリッパー
カリタ Kalita コーヒー ドリッパー ウェーブシリーズ ステンレス製 日本製 1~2人用 TSUBAME & Kalita WDS-155
・フィルター
Kalita (カリタ) コーヒーフィルター
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・カップ
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犬 キャンプ 雨上がりに虫が大量過ぎてキャンプ続行不可能?【犬山キャンプ場オートサイト|キャンプ場東海】
https://youtu.be/DOZGCJ3HXz8
大雨キャンプ 【犬 キャンプ】悪天候で水浸し!!撤収か?! カクレハ高原キャンプ場
https://youtu.be/0CV1hr8uF_w
ふもとっぱらキャンプ場 犬キャンプ 激混みからの雨 キャンプ飯 鯖茶漬け
https://youtu.be/FkX-rf8yPVc
ふもとっぱらキャンプ場 混雑状況 サイト穴場発見 連休激混み悪天候
https://youtu.be/01dOeZYP3yQ
日本 製 kalita 在 Shuai Bar Youtube 的最佳貼文
咖啡器具的升級來紀錄一下
每個濾杯的特性不同
有了Origami的濾杯後
想買個梯形濾杯
之前用過一般的kalita 濾杯
覺得到後面的萃取都會因為淹水
覺得味道混濁
這個限量版的波佐見燒砂岩陶土版
大大改善的這個問題
減少過萃的問題,降低苦澀感
用一刀流沖法大概兩分半可以萃完
喝起來厚實感比較好
也保有香氣與厚實感
很推薦大家的一款made in Japan 梯形濾杯
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