屏東美食書《屏時三餐》推薦!#西市場阿英麵店
📣阿嬤年代古早麵傳三代,肉燥滷汁傳統美味
在這擁有許多老屏東人共同回憶的屏東市西市場內,有家開業超過60年之久的古早味老店【 西市場阿英麵店 】,老闆娘說,從阿嬤那時候開始就在做,直到現在都還是維持早期長輩傳下來的做法,想吃意麵、油麵、米粉還是米苔目可依個人喜好選擇,其中招牌乾意麵最受到饕客愛戴,我習慣先將口感彈韌的細麵條撥鬆,拌一拌入味不膩的滷肉燥後直接大口吃進嘴裡,瞬間綻放傳統濃郁的古早味香氣,麵條吸附著鹹鹹淡淡的滷汁,滑順濕潤很討人喜歡,每次吃完總會想再來一碗,還有,配上一份現切現燙的切料小菜一起享用,這種老滋味的組合才更是道地。
📍屏東市和平路西區公有零售市場內
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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屏東市西市場 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 的最佳解答
屏東縣議會第19屆第13次臨時會提案表
臨時動議 1/29 動議人 蔣月惠 附議人
案由 建請縣政府將近40年歷史之屏東市傳統西市場納入傳統市場文化美食觀光之景點,俾活絡屏東經濟、穩定弱勢者生計。
說明 一、西市場地點佳,若透過建物耐震補強、勝利路青創,縣政府向國有財產署租地一年租金324萬、以邁入第7年效果不彰、為節省縣庫支出應引進青創攤商,不僅能節省公帑,也避免工程進行中的空窗期,會影響攤商生計。
二、建請縣政府暫緩拆除屏東市西市場258攤位,重新啓動攤商之租賃契約,活化市場,尤其面臨目前新冠肺炎(covid-19)疫情嚴峻尚未完全解除,政府應該積極照顧百姓生計,落實縣長「安居樂業」政策。將近40年歷史之屏東市傳統西市場納入傳統市場文化美食觀光之景點,其極盛時期超過256個攤位,人生鼎沸、是鄰里居民購物之首選。
辦法 請縣政府研議辦理。
決議
屏東市西市場 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 的最佳解答
屏東縣議會第19屆第13次臨時會提案表
臨時動議 1/29 動議人 蔣月惠 附議人
案由 建請縣政府將近40年歷史之屏東市傳統西市場納入傳統市場文化美食觀光之景點,俾活絡屏東經濟、穩定弱勢者生計。
說明 一、西市場地點佳,若透過建物耐震補強、勝利路青創,縣政府向國有財產署租地一年租金324萬、以邁入第7年效果不彰、為節省縣庫支出應引進青創攤商,不僅能節省公帑,也避免工程進行中的空窗期,會影響攤商生計。
二、建請縣政府暫緩拆除屏東市西市場258攤位,重新啓動攤商之租賃契約,活化市場,尤其面臨目前新冠肺炎(covid-19)疫情嚴峻尚未完全解除,政府應該積極照顧百姓生計,落實縣長「安居樂業」政策。將近40年歷史之屏東市傳統西市場納入傳統市場文化美食觀光之景點,其極盛時期超過256個攤位,人生鼎沸、是鄰里居民購物之首選。
辦法 請縣政府研議辦理。
決議
屏東市西市場 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最讚貼文
喔耶 我終於去屏東玩耍啦
真的有放假的感覺呢!
也好多特別的伴手禮
如果你們也要去屏東玩
大家可以參考看看!
🍄以下是 我吃的餐廳資訊:
歸來肉圓
屏東縣屏東市歸仁路162號
萬丹紅豆餅
屏東縣萬丹鄉西環路
海鴻豬腳
屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
東港菜市場(信義街)
號, No. 1信義街東港鎮屏東縣928
曾鮮黑鮪魚專賣店
屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場
東港吃冰趣-柳蘭軒冰鋪
屏東縣東港鎮中山路 2-181 號
🍄2020屏東伴手禮 有厚禮數 依序如下:
金弘麻油花生行
金弘台灣醬醬好禮油
佳冬鄉農會
透紅時光禮盒
小雨果巧克力
純黑薄片巧克力禮盒
保證責任屏東縣高樹鄉大埔農產品生產合作社
桂花粹釀/紫蘇粹釀
咬咬果(松禾記食品有限公司)
酸甜水果塔
大花農場
玫瑰多酚蛋捲
東大興食品有限公司
春米財來閱饗宴禮盒
六堆釀興業有限公司(豆油伯)
【好圓滿】醬油組
東港味益-鬆品專賣店
有魚學堂-味益FUN鬆品味課
恆春鎮農會
恆春胡麻油
#2020屏東伴手禮有厚禮數
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屏東市西市場 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
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封面:陳玠安
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屏東市西市場 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。
店家資訊:
劉記早點
地址: 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話:08-766-0395
(00:07:40)第三代改良創新 傳統市場烤雞熱賣
傳統市場的榮景,已經大不如前,還好,總有新生代接班,帶來新氣象。像是台南市場賣油雞烤雞的老字號,以前過年過節生意最好的時候,老闆八個子女都得回家幫忙,但是傳統市場漸漸沒落,所以第三代兄弟檔接手之後,年輕人決定顛覆烤雞油膩的形象,也把包裝做得更精緻化,並且從早市進軍黃昏市場,成功翻轉老店的業績。
店家資訊:
西港油雞烤雞
電話:0912-798-458
地址:台南市佳里區新生路463號
(00:16:34)迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場
家大業大,對兒女來說,有時候是助力,有時候是壓力。迪化街乾貨老店的第四代,就是因為壓力,一心想脫離家族事業,他從最一開始的排拒,到後來,親自站在油鍋前炸排骨熬高湯,準備佛跳牆的食材,這中間的轉變,來自母親的一通簡訊。
店家資訊:
店家:珍苑食品有限公司
電話:(02)2552-8018
地址:台北市大同區民生西路371號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #迪化街 #佛跳牆 #美食懶人包 #西港油雞烤雞 #市場 #烤雞 #劉記早點 #眷村 #早餐
屏東市西市場 在 屏東市西區公有零售市場 - Facebook 的推薦與評價
就是這週末!!【舊市萬勝-屏東小旅行】正式開跑! 大家都在西市場了,你呢? 還有名額 ... ... <看更多>
屏東市西市場 在 [資訊] 時代的眼淚! 屏東市西市場要拆了- 看板PingTung 的推薦與評價
時代的眼淚! 屏東市西市場要拆了
〔記者葉永騫/屏東報導〕位於屏東市和平路。有近40年歷史的屏東市西區公有零售市場
,建物老舊、多次活化失敗,淪為治安死角,屏東縣府恐怕發生公安意外,決定拆除填平
,預定近日辦行說明會來說明。
屏東市西市場早期是屏東市的主要傳統市場,附近有眷村,往來人潮相當多,生意興隆。
但近年來眷村改建,商圈移轉,加上傳統市場沒落,西市場人潮不再,商家一家一家關門
,280多家攤商現在只剩下20到40家持續營業,多數商店變成了倉庫,但因為租金便宜,
攤位仍然很搶手,負責管理的屏東市公所雖然歷任市長都曾投入經費活化,希望帶動市場
發展,但是成效不大,每到夜晚,碩大的市場成為治安死角。
縣府說,西市場的營運成效不彰,建物又危險,決定拆除,將地下室填平,去年底已請屏
東市公所停止租約,未來如何使用還未計畫,預定近日對攤商舉行說明會,聽取商家意見
,再協助轉往其他地方營業。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3098922
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